Особенности и свойства корнеплода свеклы: плод или нет?
Свекла - это многолетнее растение семейства амарантовых, съедобная часть которого - корнеплод. Вопрос о том, является ли свекла плодом, может вызывать некоторые затруднения. Давайте рассмотрим данное свойство свеклы подробнее.
![](https://img.youtube.com/vi/79S_Bmw8ZNc/hq720.jpg)
![](https://tvoysad.ru/wp-content/uploads/2018/07/svekla.jpg)
Корнеплод свеклы является утолщенной нижней частью стебля, запасным органом для растения.
![](https://img.youtube.com/vi/23kDXayL-NE/0.jpg)
ВСЕГДА ОПРЫСКИВАЮ СВЁКЛУ ТАК В ИЮЛЕ и корнеплоды вырастают сладкими, сочными и хорошо хранятся
![](https://www.rbc.ua/static/img/_/s/_svekla_salat_freepik_com_1300x820.jpg)
Свекла на пищу используется именно корнеплод, который обладает высоким содержанием полезных веществ, в том числе бетанина и витамина C.
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2019/10/svekla-stolovaya-tsilindra.webp)
У свеклы также есть съедобные листья и стебли, которые также могут использоваться в пищевых целях.
![](https://img.youtube.com/vi/a_XLKqQ2DI4/0.jpg)
КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ: Что это, чем полезен и как приготовить?
Корнеплод свеклы имеет ярко-красный цвет и сладковатый вкус, что делает его популярным в кулинарии.
![](https://img.youtube.com/vi/bachr63TFds/0.jpg)
ЧТОБЫ СВЁКЛА НЕ РОСЛА КОНСКОЙ! Ровные, гладкие и вкусные КОРНЕПЛОДЫ - это ОЧЕНЬ ПРОСТО!
![](https://images.prom.ua/4172781298_w600_h600_4172781298.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170221105032/201001213855/p_O.jpg)
Свекла широко используется в приготовлении салатов, супов, соков и других блюд, что подчеркивает его значимость в пищевой промышленности.
![](https://img.youtube.com/vi/lOcNIiDWVwI/0.jpg)
Все секреты выращивания свеклы
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/68c/68ca4f159aa6a2ca2c01fd5f4bb0b206.jpg)
![](https://7745.ru/img/imagecache/card_big_image/uploads/products/429283/cv-0530207552.jpg)
Многие считают свеклу овощем, однако часто она также классифицируется как корнеплод, входящий в категорию плодов.
![](https://img.youtube.com/vi/b5Ocq4F0JDo/0.jpg)
Чего СВЕКЛА КРАЙНЕ НЕ ЛЮБИТ. Как удобрять? Пятна на листьях.
![](https://yaskravaklumba.com.ua/image/cache/catalog/tovar/svekla-bordo-na-lente-5-m-500x500.jpg)
По ботаническим определениям, плод - это заплодившаяся гинецей, содержащая в себе семена или семена и окружающую их оболочку.
![](https://img.youtube.com/vi/7rMGz2DmznI/0.jpg)
Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDYwNC80OHRONVQuanBlZw.jpg)
Свекла образуется из нижней части стебля, изменяющейся под влиянием погодных условий и генетических факторов, что делает ее корнеплодом, а не плодом.
![](https://img.youtube.com/vi/ejq2NDjZlLc/0.jpg)
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
Однако, с практической точки зрения, многие продолжают называть свеклу плодом, так как чаще используют именно корнеплод в кулинарии и пищевой промышленности.
![](https://img.youtube.com/vi/hnsBlgGpiU8/0.jpg)
ЛУЧШАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДКОРМКА СВЁКЛЫ и МОРКОВИ ДЛЯ СЛАДОСТИ и ХРАНЕНИЯ, ПОЛЬЗЫ и УРОЖАЯ.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/9747/106993455.e4/0_a9f89_ca89872b_XL.jpg)
Таким образом, хотя свекла технически является корнеплодом, она может быть классифицирована и как плод из-за амбивалентного использования понятия.
![](https://img.youtube.com/vi/tEZVBtoO8Jg/0.jpg)
Столовая свекла будет сладкой, как мармелад и хорошо храниться.
![](https://images.prom.ua/341022835_w600_h600_341022835.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1435588/sTtnJtgV8nS7MYvfWJIA.jpg)