Секреты выбора и использования красных и желтых болгарских перцев

Узнайте, как правильно подобрать, использовать и хранить красные и желтые болгарские перцы, чтобы ваше блюдо было нежным, сочным и ароматным. Научитесь удалять семена и перегородки, а также сохранять максимальное количество витаминов и питательных веществ. Добавьте яркость и цвет в ваши кулинарные проекты с помощью этих сочных овощей!

Выбирайте красные и желтые болгарские перцы с гладкой и яркой кожурой, без пятен и повреждений.

Быстрый САЛАТ из БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА с Супер floraland.su дольше стоит, тем Вкуснее. Закуска из Перца

При выборе перцев обращайте внимание на их форму - они должны быть плотными и толстостенными.

Семена и перегородки внутри перцев содержат много горечи, поэтому рекомендуется их удалять перед приготовлением.

Какой болгарский перец полезнее? Зеленый, желтый, красный?

Для удаления семян и перегородок надрежьте перец вокруг стебля и отделите верхушку. Затем вытащите все семена и белые перегородки с помощью ножа или ложечки.

Сладкий (Болгарский) перец - красный и жёлтый. Ролик 3.

Перцы можно использовать как свежими, так и приготовленными. Они прекрасно подходят для салатов, гарниров, начинок, запекания и жарки.

Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!

При хранении красных и желтых болгарских перцев следите за температурой и влажностью - они должны храниться в холодильнике при температуре от +4°C до +8°C.

Есть ли разница в полезных свойствах сладкого перца разного цвета? Болгарский перец.

Перцы можно замораживать для дальнейшего использования. Для этого нарежьте их на полоски или кубики, а затем уложите в зип-пакеты и поместите в морозильник.