Красный картофель для жарки: секреты приготовления вкусных картофельных долькек
Хотите попробовать необычные картофельные дольки? Красный картофель отлично подходит для жарки и придаст вашему блюду не только неповторимый вкус, но и насыщенный цвет. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления вкусных и хрустящих картофельных дольек из красного картофеля.
![](https://ryabinki.ru/upload/iblock/3e3/btsyg0msbsjye7emitye3nndwr9de78t.jpg)
![](https://7ogorod.ru/wp-content/uploads/2020/03/kakie-sorta-kartofelya-luchshe-podhodyat-dlya-zharki.jpg)
![](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/c4d/c4db8fc235a18bb6fdb02ef3fa9e4864_cropped_666x528.png)
Выбирайте красный картофель без повреждений и гнили. Чем свежее картофель, тем лучше и вкуснее будет ваше блюдо.
![](https://img.youtube.com/vi/01BhLWQE-AM/0.jpg)
Любите картошку? Правильно делаете!
![](https://i0.wp.com/potatosystem.ru/wp-content/uploads/2020/09/norika1.png?fit=565,636&ssl=1)
Перед готовкой хорошо промойте картофель и удалите все загрязнения. Не нужно чистить кожуру слишком тонко, ведь она придаст картофельным долькам дополнительный аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/hTz9L_Ag5aA/0.jpg)
Не советую тратить на этот картофель лишнее время Топ 4 худших сорта картофеля Дачные Советы
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop/images|cms-image-000097095.jpg)
Нарежьте картофель на тонкие дольки, чтобы они хорошо прожарились. Можно использовать специальное приспособление для нарезки равных ломтиков.
![](https://img.youtube.com/vi/exThoQvrYKY/0.jpg)
Чем КРАСНЫЙ картофель отличается от БЕЛОГО. Какой ЛУЧШЕ для ЗДОРОВЬЯ.
![](https://novate.ru/files/u37559/krasnivsbelimain.jpg)
Перед жаркой обмакните картофельные дольки в яйцо, смешанное с мукой. Это поможет придать им хрустящую корочку.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2012/01/ING-red-potatoes_sql.jpg)
Готовьте картофельные дольки на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Периодически переворачивайте их, чтобы они равномерно прожарились.
![](https://img.youtube.com/vi/pY2Qv7OGRjE/0.jpg)
Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы ВСЕГДА просили еще. Секрет хрустящей жареной картошки. Пошаговый рецепт
![](https://fruitsparadise.ru/wp-content/uploads/2020/05/красн-карт.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-Lbrgymle9A/maxresdefault.jpg)
После жарки выложите картофельные дольки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Это поможет сохранить их хрустящую текстуру.
![](https://img.youtube.com/vi/ea-h4w54aRY/0.jpg)
Чем отличаются розовый и белый картофель: какая из них больше подойдет для вас
Подавайте картофельные дольки горячими с соусом или кетчупом. Вы можете использовать любой соус по вашему вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/e7M6DBlZg_Y/0.jpg)
Тестируем, как варятся красные сорта картофеля с желтой мякотью Беллороза и Ред Скарлет
![](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/0e/fa/a25b87f02976249ea69cxd46b57e.jpg)
Для придания блюду ароматных нот, добавьте в маринад сушеные травы, чеснок или луковую соль.
![](https://img.youtube.com/vi/vAJFzFM1H0U/0.jpg)
В чём отличие между розовым и белым картофелем, какая картошка хороша для жарки, а какая для варки
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/47/167895087/cdn.retailrocket.ru.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sbdd31d43eab34cf5b3e02ac5da795fdcL.jpg)
Экспериментируйте с добавками! Вы можете приготовить картофельные дольки с сыром, зеленью, специями или овощами. Вашим вариантам картофельных дольек нет предела.
![](https://img.youtube.com/vi/aYFnBSSrLL8/0.jpg)
Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151
![](https://img.fozzyshop.com.ua/192544-thickbox_default/kartofel-ovochista-mytyj-dlya-zharki-i-zapekaniya.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/141415.jpg)
Не забывайте, что красный картофель содержит больше антиоксидантов, чем обычный картофель, поэтому его регулярное употребление в пищу полезно для здоровья.
![](https://img.youtube.com/vi/qDWMoaTul2I/0.jpg)
Картошку НЕ ЖАРЬТЕ! Просто быстро и вкусно! Век живи Век учись
![](https://ua.s.bekhost.com/uploads/content/5c23538f60bde2e1a48af8d1ec95ea41.jpg)