Лечо из баклажанов на зиму: проверенные рецепты

Хотите насладиться вкусным лечо из баклажанов круглый год? Мы подготовили для вас несколько проверенных рецептов, которые помогут вам приготовить эту вкусную закуску в домашних условиях. Заметьте, что баклажаны в лечо добавляют особый вкус и аромат, делая блюдо просто незабываемым.


Выбирайте спелые баклажаны без пятен и повреждений.

ПОСЛЕДНЕЕ ВИДЕО, В ЖИЗНИ МАМЫ...

Перед приготовлением баклажаны рекомендуется обжарить на сковороде без масла.

Бесподобное лечо с баклажанами. Это будет фаворит на вашем столе!

Добавьте свежие специи, такие как перец, кориандр и базилик, чтобы придать лечо из баклажанов более насыщенный вкус.

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. Изумительное ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Не забудьте посолить баклажаны перед тем, как добавлять другие ингредиенты. Это поможет избавиться от горечи.

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАН И ПЕРЦА

Для приготовления лечо из баклажанов на зиму, нежелательно использовать старые банки, лучше выбрать новые, чистые и стерильные.

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму

Для дольшего срока хранения лечо из баклажанов рекомендуется закатывать в стерилизованные банки и хранить их в прохладном и темном месте.

Приготовьте небольшие порции лечо из баклажанов, чтобы не открывать сразу все банки и сохранить свежесть и аромат блюда.

Приготовьте лечо из баклажанов на зиму заранее, чтобы оно успело пропитаться и приобрести интенсивный вкус.

Нет года, чтобы я не приготовила ЛЕЧО. Всегда идёт на УРА. А ведь это самая простая закуска на зиму.

Для придания кислотности и пикантности блюду, можно добавить немного оцета или лимонного сока.

Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем - Lecho for the winter with eggplant

Для приятного аромата и небольшого прилива кислинки, в лечо из баклажанов на зиму можно добавить немного свежего уксуса.

Лечо из баклажанов. Салат из баклажанов на зиму ( десятка).