Как сохранить вкус капусты: выбирайте лучший сорт и правильно храните
В данной статье мы расскажем, как выбрать лучшую капусту для хранения, чтобы она не потеряла свой вкус и полезные свойства. Также, вы узнаете о различных способах сохранения капусты в домашних условиях.
![](https://agriks.com.ua/images/companies/1/Статьи/Агрессор.png?1645534301708)
![](https://i.ytimg.com/vi/vxqzptvmTbA/maxresdefault.jpg)
![](https://seedspost.ru/upload/resize_cache/iblock/e84/999_999_1afd6d7eeb84dcddb27dd447f4482a324/b9be05be_ee78_11e9_a5e6_d485645420e6_c8ee8775_1529_11ea_9d0f_d485645420e6.jpeg)
Выбирайте плотные и свежие головки капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/aaSRGGTNvCk/0.jpg)
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки
![](https://cdn.27.ua/799/60/36/3629110_1.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/2JLdUcGlsRU/maxresdefault.jpg)
Храните капусту в прохладном и сухом месте.
![](https://img.youtube.com/vi/CKXOauLLQQ8/0.jpg)
Лучшие сорта капусты для квашения. Какой сорт выбрать для посадки.
![](https://fazenda.net.ua/image/catalog/img-tovar/semena/statiya_foto/pozdnya_kapusta44.jpg)
Используйте пластиковые пакеты или герметичные контейнеры для хранения капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/vg136XRKX60/0.jpg)
Крым: грабеж века
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x460/crop/images|cms-image-000035915.jpg)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/400/4001560f2517331f78b50b59ddb64fe7_ce_2200x1466x0x0_cropped_666x444.jpg)
Периодически проверяйте капусту на наличие гнили и повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
![](https://fazenda.net.ua/image/cache/catalog/img-tovar/semena/statiya_foto/katator44-662x438.jpg)
![](https://zazhinki.by/upload/iblock/66f/66f33dadc221d572e3d255c4fe73e05d.jpg)
Не храните капусту рядом с овощами, испускающими этилен.
![](https://img.youtube.com/vi/RbC0LVzprq8/0.jpg)
3 сорта капусты для квашения и хранения на зиму
![](https://basket-05.wbcontent.net/vol735/part73505/73505714/images/big/1.webp)
При хранении капусты в холодильнике, оберните ее во влажную газету или полиэтиленовую пленку.
![](https://s1.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/02/kapusta-2.jpg)
Перед хранением отрежьте внешние листья и обработайте головку капусты лимонным соком или уксусом.
![](https://s13.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/02/kapusta-960x540.jpg)
Если хранить капусту на открытом воздухе, защитите ее от мороза и солнца.
![](https://img.youtube.com/vi/YWpC1CHXvBk/0.jpg)
ТАТЬЯНА ТОЛСТАЯ. ПРОИСХОЖДЕНИЕ// ПРОСТО ТАКАЯ ГЕНЕТИКА С ЕЛЕНОЙ ХАНГОЙ
![](https://topsto-crimea.ru/images/detailed/7688/1685688323.3624.jpg)
![](https://sad-i-ogorod.ru/upload/iblock/f89/ki55xw0652wz0dvdvprghmqr3cmqfxmj.jpg)
Свежеотрезанную капусту можно сохранить в холодной воде.
![](https://img.youtube.com/vi/2JLdUcGlsRU/0.jpg)
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА длительного хранения! ОБЗОР лучших сортов и РАСЧЕТ сроков посева.
![](https://dub-bochki.com.ua/userfiles/clauses/img_clauses/kak-solit-kapysty/1921_4.jpg)
Если капуста начала желтеть или выделять запах, не рекомендуется ее употреблять.
![](https://klubsadprof.ru/upload/iblock/6dc/cqqf1tovz2pzeig9yxavgdnvivkwdmr0/kapusta_belokochannaya_zasolochnaya_koroleva_semena_29_rub.png)