Как выбрать сорт капусты для долгого хранения
Узнайте, какие сорта капусты лучше всего подходят для длительного хранения. С нашими полезными советами вы сможете выбрать и выращивать идеальные сорта капусты, которые сохранят свои качества в течение всей зимы.
![](https://yaskravaklumba.com.ua/image/cache/catalog/semena/prof/kapusta-centurion-500x500.jpg)
![](https://agriks.com.ua/images/cp_blog_post/23/pozdniaya-kapusta.png)
Выбирайте сорта с плотной головкой капусты, такие как Белокачанная или Северная. Они хорошо сохраняются в прохладных условиях.
![](https://img.youtube.com/vi/aaSRGGTNvCk/0.jpg)
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки
![](https://orton.ru/upload/iblock/a57/1fi1nuu3v7pxmf2dpc49ros1jdvgttix.jpg)
Отдавайте предпочтение сортам с толстыми листьями, таким как Московская белая или Броколи. Такие капустные сорта дольше сохраняют свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/WNp7o_o1s7Y/0.jpg)
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-72/304/007/098/176/100029055116b0.jpg)
Не забудьте учитывать сроки созревания сорта. Некоторые сорта капусты достигают зрелости быстро и лучше хранятся, например, Оранжевая капуста или Кольраби.
![](https://img.youtube.com/vi/lSM1MVZscIo/0.jpg)
Лучшие сорта белокочанной капусты для длительного хранения. 10.03.2023
![](https://images.prom.ua/4175405058_w640_h640_semena-kapusty-pozdnespelyj.jpg)
Помимо сорта, обратите внимание на качество посадочного материала. Выбирайте здоровые саженцы или семена проверенных производителей.
![](https://img.youtube.com/vi/2JLdUcGlsRU/0.jpg)
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА длительного хранения! ОБЗОР лучших сортов и РАСЧЕТ сроков посева.
![](https://diz-cafe.com/wp-content/uploads/2019/05/post_5ab91cede091c-1200x900.jpg)
Для долгого хранения капусту следует собирать в сухую погоду. Избегайте повреждения листьев и головок при сборе и транспортировке.
![](https://img.youtube.com/vi/hQChFy05-xM/0.jpg)
Лучшие сорта поздней капусты длительного хранения! Семена 2022.
![](https://fazenda.net.ua/image/catalog/img-tovar/semena/statiya_foto/pozdnya_kapusta44.jpg)
Перед хранением капусту рекомендуется обработать 2% раствором борной кислоты для улучшения ее долговременного сохранения.
![](https://img.youtube.com/vi/CpBjVaubTug/0.jpg)
Ошибки при Квашении Капусты ✔️ Как Правильно квасить Капусту
![](https://images.prom.ua/3611335982_w600_h600_3611335982.jpg)
![](https://orton.ru/upload/iblock/8c7/olhp8y4d8olc73xkxq9fkyiua6lhl20i.jpg)
Храните капусту в прохладной и сухой комнате с температурой около 0-2 градусов Цельсия и относительной влажностью в пределах 90-95%.
Не храните капусту вместе с фруктами, так как они могут ускорить процесс переспекания.
![](https://good-harvest.ua/content/uploads/images/0225_1.jpg)
Регулярно проверяйте капусту на наличие гнили и плесени. При обнаружении пораженных участков, удалите их, чтобы избежать распространения инфекции.
![](https://img.youtube.com/vi/rvrdQEADtHY/0.jpg)
Хороша закуска! - Квашена капустка!
![](https://images.prom.ua/4188935358_w600_h600_4188935358.jpg)
Важно помнить, что длительное хранение капусты может привести к потере некоторых питательных веществ. Поэтому рекомендуется включать в рацион другие свежие овощи и фрукты для компенсации потери.
![](https://img.youtube.com/vi/lJSN2CyUQPs/0.jpg)
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
![](https://unas.ru/upload/iblock/9a1/2oxne8myiq1clzbgh5vyo2p6afmmiu9h.jpg)