Как выбрать оптимальный сорт капусты для домашней засолки?
Узнайте, какой сорт капусты наилучшим образом подходит для долгого хранения и создания вкусных и ароматных закусок на зиму. Следуйте нашим советам и получите наиболее удачный результат!
![](https://koptevskij-rynok.ru/upload/iblock/935/935bd151ae5b8b58fced0132ed2ef724.jpg)
![](https://terragro.profilend.net/wp-content/uploads/2017/10/cabbage-aggressor.jpg)
![](https://www.planetsad.ru/images/goods/kapusta_barton1.gif)
Выбирайте среднеранние и поздние сорта капусты для засолки.
![](https://img.youtube.com/vi/RbC0LVzprq8/0.jpg)
3 сорта капусты для квашения и хранения на зиму
![](https://ogorodnikam.info/wp-content/uploads/2021/11/sorta-kapusty-luchshie-2.jpg)
Обратите внимание на устойчивость сортов к болезням и вредителям.
![](https://img.youtube.com/vi/2JLdUcGlsRU/0.jpg)
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА длительного хранения! ОБЗОР лучших сортов и РАСЧЕТ сроков посева.
![](https://basetop.ru/wp-content/uploads/2022/01/p2bpsbmz.jpg)
Предпочитайте кочаны с густыми и сочными листьями.
![](https://img.youtube.com/vi/pT9yJRa9aig/0.jpg)
КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ (ЗАСОЛКИ)КАКИЕ СОРТА ЛУЧШИЕ ДЛЯ КВАШЕНИЯ @obovsemsmarusya
![](https://dacha.help/wp-content/uploads/2019/03/post_5a982e21c6ec0.jpg)
Используйте специальные солевые растворы или маринады для лучшей консервации капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/YAd41wis1-g/0.jpg)
Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА (БЕЗ воды) - ИДЕАЛЬНЫЕ пропорции НА ОДНУ 3-х л БАНКУ
![](https://unas.ru/upload/iblock/9a1/2oxne8myiq1clzbgh5vyo2p6afmmiu9h.jpg)
Правильно очищайте и нарезайте капусту перед засолкой.
![](https://img.youtube.com/vi/OSPbBOpqB-Y/0.jpg)
СЕКРЕТ КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ ОТЛИЧИЯ ПОЗДНИХ И СРЕДНИХ СОРТОВ/@obovsemsmarusya
![](https://yaskrava.com.ua/image/cache/72a5e0a09df183b4edad57b41eb03c52.jpg)
Используйте банки или керамические горшочки для засолки, обеспечивающие хорошую сохранность.
![](https://s8.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/02/kapusta-3.jpg)
Добавляйте специи и приправы для придания особого вкуса к засолкам.
![](https://good-harvest.ua/content/images/39/480x480l50nn0/23756928930319.jpeg)
Правильное хранение засолок в прохладном и темном месте позволит им сохранить свежесть и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/aaSRGGTNvCk/0.jpg)
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки
![](https://yaskravaklumba.com.ua/image/catalog/topy/kapusta/agressor.png)
Проверяйте состояние засоленных капустных заготовок на протяжении всего периода хранения.
![](https://fazenda.net.ua/image/cache/catalog/img-tovar/semena/statiya_foto/katator44-662x438.jpg)
![](https://www.oka.fm/news2022/kapu66sta-2.jpg)
Не стесняйтесь экспериментировать с различными сортами капусты и рецептами засолки для получения самого вкусного результата.
![](https://img.youtube.com/vi/WNp7o_o1s7Y/0.jpg)
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)