Лук репчатый: все, что нужно знать о его свойствах и приготовлении
Лук репчатый, или Allium cepa, - один из самых распространенных овощей в мире. Его аромат и вкус добавляют блюдам неповторимую нотку. В этой статье вы узнаете, как правильно выбрать лук, как его хранить, а также как вкусно готовить с ним.
![](https://static.wixstatic.com/media/21c3b2_19cffefc0b0a493fa520cfe2a37c5018~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_454,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/21c3b2_19cffefc0b0a493fa520cfe2a37c5018~mv2.jpg)
![](https://leplants.ru/static/cache/79/ce/79ce36de3d047b50e8fd53a6e83d5d35.jpg)
![](https://static.mk.ru/upload/entities/2023/02/16/14/articles/detailPicture/18/07/05/32/1c8597bfa57ae24b894f5c1b5f2a5969.jpg)
Выбирайте лук репчатый с плотной и сухой оболочкой. Это свидетельствует о его свежести и сохранности.
![](https://img.youtube.com/vi/K1e5vsOvLqc/0.jpg)
Лук репчатый из семян - в одном видео от посева до уборки! Посмотрите видео и вырастите лук сами!
![](https://baltogorod.ru/upload/iblock/974/spmcv30ejnegfagru1lkmsjb20dbm20a/luk_repchatyj_sort_kristina.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2014/10/luk-eksibishen-1-2.jpg)
Перед использованием лука репчатого можно обжарить на сковороде для придания ему более нежного и сладкого вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/HXLy9stmAdg/0.jpg)
Три проверенных способа посева лука \
![](https://ic.pics.livejournal.com/food_it/86644611/432889/432889_800.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/005/885/dc2aade6e759638297622e91eff73b16.jpg)
При готовке блюд с луком репчатым используйте острый нож, чтобы избежать выплеска его сока.
![](https://img.youtube.com/vi/wOEKgy4zDK8/0.jpg)
Даже один РЕПЧАТЫЙ ЛУК вызывает НЕОБРАТИМЫЙ процесс в организме
Если вы хотите сохранить аромат и вкус лука репчатого в блюде, добавьте его ближе к концу приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/IFcWXBlcQlM/0.jpg)
То, что я ДЕЛАЮ С ЛУКОМ, переворачивает СОЗНАНИЕ! За вечер СЪЕДАЕМ ВСЕ! Вкуснейшее БЛЮДО!!
![](https://www.agrotehcom.ru/img/work/nomencl/15614.jpg)
Лук репчатый хорошо сочетается с мясом, овощами и сыром. Попробуйте добавить его в свой любимый салат или обжарить с мясом на сковороде.
![](https://img.youtube.com/vi/pzHvw_RG3u4/0.jpg)
КАЖДЫЙ ГОД ВЫРАЩИВАЮ ЛУК ТОЛЬКО ТАК. Крупный лук из семян за один сезон \
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/article/a_20920_36875.jpg)
![](https://sad-i-ogorod.com/images/cms/data/1_SAD/2_SEVOK/red_baron.jpg)
Чтобы избежать запаха лука на руках после его нарезки, вымойте руки с помощью неполного чистящего средства или намочите их в лимонном соке.
![](https://www.agrotehcom.ru/img/work/nomencl/15621.jpg)
Если вам необходимо хранить лук репчатый в течение длительного времени, можно использовать специальные сумки для овощей, чтобы предотвратить прорастание.
![](https://img.youtube.com/vi/HmlyT2jijho/0.jpg)
Врачи Уминают За Обе Щеки! Вот Что Творит Обычный Лук! Реальная Польза и Вред Репчатого Лука
Для улучшения вкуса и аромата блюд можно добавить в них рубленый зубчик лука репчатого.
![](https://img.youtube.com/vi/urz8aHqVvO4/0.jpg)
Выращивание лука из семян за один сезон, стоит ли заморачиваться?
![](https://baltogorod.ru/upload/iblock/af0/1ydz6k02ltvtvuo9186eegimze5cd05t/luk_repchatyj_sort_bajram_1.jpg)
Лук репчатый обладает антибактериальными свойствами и может помочь в борьбе с простудой и гриппом.
![](https://img.youtube.com/vi/AGX5dogMDB4/0.jpg)
ВСЕГО ОДНО УСЛОВИЕ и ЛУК ВЫРАСТЕТ ОТЛИЧНЫМ и КРУПНЫМ! Лук чернушкой, севком или рассадой?
![](https://sad-i-ogorod.com/images/cms/data/1_SAD/2_SEMENA/3_LUK/luk-repchatyj-zolotye-kupola2.jpeg)
![](https://leplants.ru/static/cache/46/64/46644697e8855bed3177adf8f6e9187e.jpg)
Для уменьшения слезотечения при нарезке лука можно положить его на несколько минут в холодную воду.
![](https://img.youtube.com/vi/ZVW_mvW25do/0.jpg)
👉 Лук польза для организма человека 🧅 Какие витамины содержит лук репчатый #знаюиделаю
![](https://img.youtube.com/vi/RTFynOZSX1c/0.jpg)
ЛУК РЕПЧАТЫЙ: от посадки до урожая