Заморозка баклажанов на зиму: эффективные способы и советы

Хотите сохранить вкус баклажанов на зиму? Узнайте, как правильно заморозить баклажаны, чтобы они остались свежими и ароматными даже после размораживания. В этой статье мы поделимся лучшими советами и рекомендациями, которые помогут вам успешно заморозить баклажаны на зиму.


Выбирайте спелые и незаводнявшиеся баклажаны для заморозки.

БАКЛАЖАНЫ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способ хранения БАКЛАЖАНОВ КРУГЛЫЙ ГОД!

Перед заморозкой обязательно помыть и обсушить баклажаны.

ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА,ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! 3 ОБАЛДЕННЫЕ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!!!

Удалите верхний шапочку и нарежьте баклажаны на кусочки или полоски.

Как ЗАМОРОЗИТЬ баклажаны на зиму.

Сбросьте нарезанные баклажаны в кипящую подсоленную воду на несколько минут, затем оставьте их в холодной воде для остывания.

3 Лёгких Способа Заготовки Баклажан на Зиму/ Как правильно заморозить Баклажаны/Лучший способ

Слейте воду и аккуратно выложите баклажаны на противень или поднос, предварительно покрытый пищевой пленкой или пергаментной бумагой.

БАКЛАЖАНЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заморозки баклажанов! Рецепты с баклажанами

Поместите противень с баклажанами в морозильную камеру и оставьте замораживаться не менее 2-3 часов.

После заморозки упакуйте баклажаны в пластиковые или заморозочные пакеты, удалите из них излишний воздух и аккуратно закройте.

Пометьте пакеты с замороженными баклажанами датой заморозки, чтобы знать, сколько времени они хранятся в морозилке.

Лучшая вкуснятина из баклажанов на зиму! Баклажанная икра жареная через мясорубку без стерилизации.

ЧЕСНОК на зиму – НОВЫЙ способ заморозки! Хранение чеснока на зиму в домашних условиях

Для размораживания баклажанов достаточно вынуть пакет из морозилки и оставить при комнатной температуре на 30-60 минут.

Замороженные баклажаны можно использовать для приготовления различных кулинарных блюд, например, рагу, душистых закусок или пиццы.

ЗАМОРОЗКА СИНЕНЬКИХ - 5 СПОСОБОВ как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке - МОРОЗИЛКА