Секреты хранения капусты в холодильнике: как правильно уложить овощ, чтобы он не испортился
В статье рассказывается о том, как долго сохранить свежесть и полезные качества капусты, правильно храня ее в холодильнике. Узнайте, какую температуру и влажность нужно поддерживать, чтобы избежать потери витаминов и минералов.
![](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/554afba6f497afca662a55f102c8a53a12e0b48a_3000_2000_c.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/29/329cdb3638154d6f92ff54e0cc428141.jpg)
Перед хранением капусту следует осмотреть и удалить порченые листья, а также промыть в холодной воде, чтобы удалить грязь.
![](https://img.youtube.com/vi/2njAEHD5Sqk/0.jpg)
Как хранить КАПУСТУ в квартире?
![](https://kpiz.ru/wp-content/uploads/2023/10/c7ffc539d9c782283af2fbb5da2b09b4.jpg)
Капусту нужно хранить в пластиковом пакете с отверстиями для циркуляции воздуха или в перфорированной пластиковой упаковке.
![](https://img.youtube.com/vi/gxjvRFn2IWQ/0.jpg)
Хрустящая КАПУСТА \
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-19.07.54_1664813826-e1664813841878-630x315.jpg)
Не рекомендуется хранить капусту непосредственно рядом с фруктами, так как они могут выделять этан и вызывать скорое увядание овоща.
![](https://img.youtube.com/vi/KclVC-FVBfA/0.jpg)
ХРАНЕНИЕ В КВАРТИРЕ МОРКОВИ НЕ ДРЯБНЕТ НЕ СОХНЕТ НЕ ГНИЕТ ПРОСТОЙ СПОСОБ @obovsemsmarusya
![](https://soncesad.com/banerreklama/гниль капусты, бактериоз.jpg)
Храните капусту в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия для сохранения свежести и полезных свойств.
![](https://img.youtube.com/vi/vP5RSsijQOI/0.jpg)
Школьное питание в СССР - Вкусно по ГОСТу (2023)
Поддерживайте оптимальную влажность в холодильнике на уровне 90-95% для предотвращения обезвоживания капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
![](https://ogorodum.ru/images/hranenie/kak-hranit-kapustu2.jpg)
Не храните капусту рядом с продуктами, которые обладают сильным запахом, так как она способна впитывать ароматы.
Если у вас нет перфорированной упаковки, вы можете использовать бумажные полотенца для поглощения излишней влаги.
![](https://img.youtube.com/vi/lQoETaQnB0k/0.jpg)
Как сохранить квашеную капусту, Капуста вкусная и хрустящая сохраняется до весны. (115 09.11.16)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop/images|cms-image-000113896.jpg)
После приготовления свежей капусты обязательно храните остатки в герметичной емкости в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/NhjVwNqy6eE/0.jpg)
Как Храню КАПУСТУ ЗИМОЙ !!! ВЫРУЧИТ Этот Способ И НА ВКУСНЫЕ ЩИ и НА ЛЮБОЕ БЛЮДО ДОСТУПНО
Избегайте длительного хранения капусты в холодильнике, так как со временем она потеряет свои полезные свойства и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/xwxciwjlgbc/0.jpg)
Курбангалеева: что случилось со Скабеевой, кому помог Соловей, (не)тот Гарик \
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/6/6d/Select-and-Store-Cabbage-Step-2-Version-5.jpg/550px-nowatermark-Select-and-Store-Cabbage-Step-2-Version-5.jpg)
Если капуста начинает чернеть или имеет странный запах, значит она испортилась и не рекомендуется употреблять.
![](https://img.youtube.com/vi/JCAM4_5pliw/0.jpg)
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке