Секреты правильного хранения капусты в морозильной камере
Интересуетесь, можно ли хранить капусту в морозилке? Узнайте, как правильно хранить капусту в морозильной камере, чтобы она сохраняла свежесть и полезные свойства.
![](https://i.ytimg.com/vi/wIQ5vjIEm-8/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/13b27aaad1f3015bc75d688cdd2834dd01d77eea_1500.jpg)
Перед замораживанием капусту следует хорошо промыть и нарезать на нужные кусочки.
![](https://img.youtube.com/vi/us2HRPhpynI/0.jpg)
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/6/6c/Keep-Broccoli-Fresh-Step-15-Version-2.jpg/v4-1200px-Keep-Broccoli-Fresh-Step-15-Version-2.jpg)
Обработайте капусту кипятком перед замораживанием, чтобы уничтожить микроорганизмы.
![](https://img.youtube.com/vi/NhjVwNqy6eE/0.jpg)
Как Храню КАПУСТУ ЗИМОЙ !!! ВЫРУЧИТ Этот Способ И НА ВКУСНЫЕ ЩИ и НА ЛЮБОЕ БЛЮДО ДОСТУПНО
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/kak-zamorozit-kapustu-belokochannuju1.jpg)
Упакуйте капусту в надежную упаковку, чтобы избежать образования инородных запахов и сохранить текстуру овоща.
![](https://img.youtube.com/vi/VSfGdWdwbrc/0.jpg)
Таким способом капуста без проблем хранится в погребе до апреля!
![](https://dachnye-sovety.ru/wp-content/uploads/2022/09/priznaki-spelosti-kochanov-kapusty.jpg)
![](https://ogorodbezzabot.ru/wp-content/uploads/2018/02/hranenie-cvetnoj-kapusty-1.jpg)
Помните, что замороженная капуста сохраняет свои полезные свойства в течение 8-12 месяцев.
![](https://img.youtube.com/vi/JCAM4_5pliw/0.jpg)
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
![](https://ogorodum.ru/images/hranenie/kak-hranit-kapustu4.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-12/kapusta_09_0.jpg)
Очищенную капусту можно заморозить как целиком, так и нарезанную на соломку или кочанчики.
![](https://img.youtube.com/vi/nGVNGZeSlto/0.jpg)
Как правильно хранить капусту в холодильнике
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/ef9/ef991d9cdd76d1ba9dfd64f4d1e4877a_ce_1578x1052x1x0.jpg)
![](https://domikdomovenka.ru/wp-content/uploads/2020/10/kapusta-m1.jpg)
Если планируете использовать замороженную капусту для приготовления супов или рагу, не размораживайте ее перед использованием - добавьте замороженную в горячие блюда.
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/e/e5/Store-Collard-Greens-Step-1-Version-2.jpg/v4-460px-Store-Collard-Greens-Step-1-Version-2.jpg.webp)
Для поддержания формы и текстуры капусты при заморозке можно использовать метод бланширования.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/green-veggies-flat-lay-healthy-lifestyle.jpg.webp)
Замороженную капусту рекомендуется использовать в приготовлении тушеных овощей, салатов, пирогов и запеканок.
![](https://img.youtube.com/vi/gxjvRFn2IWQ/0.jpg)
Хрустящая КАПУСТА \
![](https://ogorodum.ru/images/hranenie/kak-hranit-kapustu2.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-01/kapusta.jpg)
При заморозке капусты важно соблюдать правила гигиены и не допускать контакт с сырыми мясными продуктами.
![](https://myagro24.com/wp-content/uploads/2018/09/maxresdefault-1.jpg)
![](https://newogorod.ru/wp-content/uploads/2023/05/kak-sohranit-cvetnuju-kapustu-sovety-specialistov-2dc9af3.jpg)
Храните замороженную капусту в герметичной упаковке при температуре не выше -18 градусов Цельсия.
![](https://img.youtube.com/vi/5L1H2-1TTLE/0.jpg)
Можно ли замораживать капусту? Советы по заморозке
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!