Лучшие способы морозить баклажаны на длительное время
Хотите сохранить баклажаны вкусными и свежими на зиму? Мы расскажем вам, как правильно заморозить баклажаны в морозилке, чтобы они не потеряли своих полезных свойств и аромата.
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/08/23/eggplant.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/6304079/6304079_original.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenbaklazhzam/rec.jpg)
Выбирайте зрелые баклажаны с гладкой кожурой и плотной мякотью
![](https://img.youtube.com/vi/UMUmdvQ0fVQ/0.jpg)
Сезонная заморозка овощей на зиму☆Как правильно заморозить овощи на долгое хранение☆
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/309/3099bf9bac6558c324d3e7baf56e5ddc_cropped_666x500.jpg)
Перед заморозкой обязательно подготовьте баклажаны, промыв их и удалите хвостики
![](https://img.youtube.com/vi/jXhzeBPnf10/0.jpg)
ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА,ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! 3 ОБАЛДЕННЫЕ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!!!
Режьте баклажаны на кубики или ломтики равной толщины, чтобы они равномерно замораживались
![](https://img.youtube.com/vi/sM8_2KEtyk8/0.jpg)
ЗАМОРОЗКА СИНЕНЬКИХ - 5 СПОСОБОВ как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке - МОРОЗИЛКА
![](https://images.1plus1.ua/nocache/uploads/site/000/385/119/76b705a129cf4b4bffeea1de47cf1cff.jpg)
Подготовленные баклажаны обдайте кипятком и оставьте на несколько минут, затем промойте холодной водой
![](https://img.youtube.com/vi/5RhejWOIfUc/0.jpg)
Как ЗАМОРОЗИТЬ баклажаны на зиму.
![](https://s1.webspoon.ru/adviser_images/2015/7/254/5299852dc13401e76f12c3831767ea5c_xl.jpg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/08/23/sliced_eggplant-800x1200.jpg)
Слегка обсушите баклажаны после промывки и уложите их в один слой на противне или в контейнер, предварительно покрытый пищевой пленкой
![](https://img.youtube.com/vi/R5wR1O-5UGM/0.jpg)
КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЫБРАСЫВАТЬ ПРОДУКТЫ и научиться использовать морозилку не только для мяса!
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/04/6-1-5-3.jpg)
Поместите баклажаны в морозилку и оставьте их там на несколько часов до полного замораживания
![](https://img.youtube.com/vi/Jm7e5jDLEQc/0.jpg)
Синенькие на зиму Как заморозить баклажаны Заморозка овощей
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/192/1926781/full.jpg)
После полного замораживания уложите баклажаны в пакеты или пластиковые контейнеры, удалите избыточный воздух и плотно закройте
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230914/bcb1eff5.jpg)
Помечайте пакеты или контейнеры с замороженными баклажанами датой заморозки, чтобы знать, как давно они хранятся
![](https://img.youtube.com/vi/ctX66SmOgyk/0.jpg)
3 Лёгких Способа Заготовки Баклажан на Зиму/ Как правильно заморозить Баклажаны/Лучший способ
![](https://i0.wp.com/crispy.news/wp-content/uploads/2020/07/scale_1200-3.jpg?fit=1200,599&ssl=1)
Для размораживания баклажанов достаточно вынуть нужное количество из морозилки и разморозить в холодной воде или добавить их в готовые блюда без предварительного размораживания
![](https://img.youtube.com/vi/sh7vyDlX0Ws/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ БАКЛАЖАНЫ САМЫЕ ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ
![](https://www.oka.fm/news2022/ruletiki-iz-baklazhanov-tri-varianta-otlichnoj-zakuski-0d4dec4-800x400.jpg)
Замороженные баклажаны можно использовать для приготовления соусов, рагу, лазаньи и других блюд, добавляя их прямо в горячую сковороду или кастрюлю
![](https://ogorodum.ru/images/hranenie/kak-hranit-baklazhany1.jpg)