Облегчаем хранение редьки: простые способы заморозки и их особенности
Хотите сохранить свежесть редьки на долгое время? Узнайте, как правильно заморозить редьку, чтобы ее аромат и вкус остались неизменными. Мы подготовили несколько советов, которые помогут вам дольше наслаждаться этим полезным овощем.
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e50c28ce1e4a.jpg)
![](https://s6.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/08/redka_-polza-i-vred-630-3.jpg)
Первый совет: перед заморозкой редьку необходимо хорошо промыть и очистить от кожуры.
![](https://img.youtube.com/vi/GYfHyjZeEDw/0.jpg)
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220926/me400757.jpg)
Второй совет: нарежьте редьку на тонкие ломтики или небольшие кубики перед заморозкой, чтобы упростить ее использование в будущем.
![](https://img.youtube.com/vi/WCjoa4Ay7GU/0.jpg)
ЛУЧШАЯ заготовка на зиму с редькой: съел баночку и витамины на весь год (полезно и очень вкусно)
Третий совет: для сохранения аромата и вкуса, редьку рекомендуется замораживать сразу после сбора или покупки, чтобы избежать потери питательных веществ.
![](https://img.youtube.com/vi/OZOMS4J9LIg/0.jpg)
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://static1-repo.aif.ru/1/96/227873/47b2c640df9faab5d8f2416119ce40a1.jpg)
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/kak-zamorozit-redisku1.jpg)
Четвертый совет: перед заморозкой редьку можно обработать паровым или водным методом, чтобы сохранить ее текстуру и цвет.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/kak-zamorozit-redisku3.jpg)
Пятый совет: упакуйте порционные количества редьки в герметичные пакеты или контейнеры, чтобы избежать заморозки на воздухе.
![](https://img.youtube.com/vi/HyO43homWkA/0.jpg)
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/11/6-56.jpg)
Шестой совет: пометьте упаковки с замороженной редькой с датой заморозки, чтобы можно было контролировать сроки ее использования.
![](https://img.youtube.com/vi/b4s9twWNEHE/0.jpg)
Маринованная редька Дайкон по-корейски к мясу
![](https://semenagro.ru/sites/default/files/img/redka/redku-perederzhali-v-zemle.jpg)
![](https://semenagro.ru/sites/default/files/img/redka/melkaya-redka.jpg)
Седьмой совет: перед использованием замороженной редьки, не размораживайте ее полностью, а достаточно отмерить нужное количество и добавить в блюдо.
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/kak-zamorozit-redisku4.jpg)
Восьмой совет: замороженную редьку можно использовать для приготовления супов, рагу, салатов, а также добавлять в соусы и маринады.
![](https://img.youtube.com/vi/5P0w86yQMp8/0.jpg)
ДАЙКОН? ЗАМОРОЗИТЬ???
![](https://palladium.ua/images3/Overview__1/Frozen-Vegetables-Desktop-Wallpaper-For-PC-min.jpg)
Девятый совет: после размораживания редьку не рекомендуется замораживать повторно, так как это может негативно отразиться на ее качестве и вкусе.
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/759/mobile/d3a874d6d742b983309420107af034de-2021.jpg)
Десятый совет: не забывайте, что замороженная редька не имеет такого хрустящего состояния, как свежая, поэтому лучше использовать ее для приготовления теплых или тушеных блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/0Vvv8FBt3mA/0.jpg)
Редька с морковкой. Салат. Заготовка на зиму - Скорняковы
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1054645/bkT5WYpCWiQmYKF8lMJ5g.jpg)
![](https://my-gril.ru/images/poleznoe/zamorozit-ovoshi.jpg)