Советы по замораживанию свежей капусты белокочанной
Полезные советы о том, как правильно заморозить свежую капусту белокочанную, чтобы сохранить ее свежесть и питательные вещества.
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2023/11/3/fit_960_530_false_crop_1200_675_0_62_q90_3213402_2909b30a0a5b2504fcf8c93b0.jpeg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2021/09/1-2.jpg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2021/09/4.jpg)
Предварительно немного отбелить капусту в кипящей воде, чтобы сохранить цвет и текстуру овоща.
![](https://img.youtube.com/vi/NhjVwNqy6eE/0.jpg)
Как Храню КАПУСТУ ЗИМОЙ !!! ВЫРУЧИТ Этот Способ И НА ВКУСНЫЕ ЩИ и НА ЛЮБОЕ БЛЮДО ДОСТУПНО
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000049/m_00037070.jpg)
Разрежьте капусту на мелкие кусочки, чтобы заморозка была равномерной и удобной при использовании.
![](https://img.youtube.com/vi/gxjvRFn2IWQ/0.jpg)
Хрустящая КАПУСТА \
Уложите капусту в пластиковые или стеклянные контейнеры, плотно закрывая крышкой, или используйте пакеты для замораживания с возможностью удаления воздуха.
![](https://img.youtube.com/vi/0KWH3qBk_Q0/0.jpg)
Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
![](https://i9.otzovik.com/2023/10/11/15295856/img/1792991_16448738.jpeg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/030/299/93cf830d15b5f9a513c7d8b7a6d2cf79.jpg)
Сначала полностью охладите капусту в холодильнике, а затем перенесите в морозильник. Это поможет избежать быстрой потери питательных веществ.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
![](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/a6rGamo8KwN0uhqynNvVfHLYLxZtVCkAcnIqvVT7Xm0UpbWIY8vJbcjJTvcbTR3fsiUg6cQIXFV_xpePSuQkmWS8Ani11ldEDo9_udvJ15MjRkZCUiS73wzchSy411VrTpVJLK6N.png)
Замороженную капусту можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев.
![](https://img.youtube.com/vi/dVkShh60ei8/0.jpg)
Заморозьте КАПУСТУ, вы будете в Восторге ❗Забытый РЕЦЕПТ 60-х годов! Так готовила моя БАБУШКА!.
![](https://vsvoemdome.ru/wp-content/uploads/2022/09/kak-zamorozit-kapustu.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/wowcook/33711426/143850/143850_600.jpg)
Перед использованием замороженной капусты, дайте ей полностью оттаять в холодильнике.
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/kak-zamorozit-kapustu-belokochannuju3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7TxhXkb238A/maxresdefault.jpg)
Замороженную капусту можно использовать в супах, рагу, гарнирах или приготовить из нее вкусное пюре.
Не рекомендуется замораживать капусту повторно после размораживания.
При заморозке капусты передача запаха к другим продуктам минимальна, поэтому ее можно хранить рядом с другими замороженными продуктами.
![](https://img.youtube.com/vi/bPr1fiTF1f0/0.jpg)
Капуста вкуснее floraland.suи всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4493/wide/imgonline-com-ua-Compressed-8omvTLX6Idjgn.jpg?1637747849)
Замороженная капуста сохраняет свои полезные свойства и вкус дольше, чем свежая капуста.
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2021/09/2-2.jpg)