Как выбрать и готовить нут и фасоль: различия и полезные советы
Нут и фасоль – два популярных продукта, но в чем их разница и как правильно выбрать и приготовить? В этой статье мы расскажем об особенностях нута и фасоли, а также дадим несколько полезных советов для их использования в кулинарии.
![](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/1fa/1fa078bb66dc1526907365323e00e8f4_cropped_666x374.jpg)
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/article/a_21968_52511.jpg)
![](https://freshmart.com.ua/storage/web/cache/product/1374/nut-organichniy-ekorod-400-g.png?w=912&h=690&fit=resize&q=80&fm=pjpg&t=1658823861&s=4611f255988c4af6952c63beb664535b)
При выборе нута обратите внимание на его цвет – он должен быть равномерным и ярким.
![](https://img.youtube.com/vi/yOSVeeUfwDk/0.jpg)
ОВСЯНКА которую Вы едите вредная! Вот что нужно знать об ОВСЯНКЕ
![](https://www.mir-krup.ru/upload/medialibrary/054/1kp9bgtotu7kk885201zruqsq0rgyh76/perlovka_1.jpg)
Перед приготовлением нута рекомендуется его замочить на несколько часов в воде.
![](https://img.youtube.com/vi/U2AsUERj89M/0.jpg)
Насколько Полезны Бобовые? (Фасоль, Чечевица, Нут) - Доктор Майкл Грегер
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-8d589334106d10462ccefbc9b1755d73.jpg)
Фасоль отличается от нута более нежным вкусом и более мягкой текстурой.
![](https://img.youtube.com/vi/pj6hCrIXpGw/0.jpg)
Нут полезные свойства Кому нельзя есть нут
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000301/00099687.jpg)
Если вы готовите блюдо, в котором фасоль играет главную роль, предпочтение стоит отдать молодой фасоли.
![](https://img.youtube.com/vi/g7UxT4P9HE4/0.jpg)
Чем отличается нут от гороха? – давайте разберемся с этими бобами
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/photo_2023_06_01_205328_6478a2da39e06.jpg)
Хорошим сочетанием с нутом является томатный соус – они вместе создают насыщенный вкусовой букет.
![](https://img.youtube.com/vi/-MzK7bv8fQQ/0.jpg)
Эти 10 продуктов Разрушают вашу ПЕЧЕНЬ. Главные ВРАГИ ПЕЧЕНИ, которые мы постоянно употребляем
![](https://static.tildacdn.com/tild3366-3932-4933-a465-393538646662/20180125_135537_1.jpg)
Фасоль хорошо сочетается с овощами и зеленью, поэтому не стесняйтесь экспериментировать в своих рецептах.
При приготовлении нута имейте в виду, что он увеличивает свой объем, поэтому не забудьте учесть это при расчете порций.
![](https://img.youtube.com/vi/Y6b6wH7J5i4/0.jpg)
Как и сколько варить Нут после замачивания, или Секреты Турецкого гороха
![](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/597/5973fda2faabfb5c1defcaecfa3dfb75_fitted_1332x0.jpg)
Если у вас есть проблемы с желудком, рекомендуется умеренное употребление нута и фасоли из-за их высокого содержания клетчатки.
![](https://img.youtube.com/vi/qMWRGIdYlrY/0.jpg)
Никогда не ешьте ЭТО, если у вас болят суставы (5 продуктов)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/beans__main.fqgfkt.png)
При приготовлении фасоли добавьте щепотку соды – это поможет смягчить текстуру бобов.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/630/big_629432.jpg)
Обратите внимание на время приготовления: нут требует гораздо больше времени для варки, чем фасоль.
![](https://img.youtube.com/vi/PTWbDG1MrOs/0.jpg)
Вот что будет, если есть фасоль каждый день (это чудо-еда)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/346826/MjfohM490zyEv5vexv8L3w.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/brdSTeC6ZDc/0.jpg)
В ЭТИХ бобах белка больше чем в мясе! Укрепляет сердце, кишечник, кожу. Снижает холестерин, инсулин.