Огурцы горчат из-за ошибок в обработке и некачественного продукта.
Огурцы иногда приобретают горчинку, что может испортить удовольствие от их употребления. Чтобы избежать этой проблемы, следует учитывать некоторые правила и соблюдать шаги по приготовлению.
![](https://gordonua.com/img/article/16729/72_main-v1689275014.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/pochemu-gorchat-ogurczy.jpg)
Перед тем как нарезать огурцы, обязательно удалите горечь, прорежав их и смочив в холодной воде на несколько часов.
![](https://img.youtube.com/vi/nu9Z-YXknPk/0.jpg)
УБИРАЕМ ПУСТОТЫ, ГОРЕЧЬ В ОГУРЦАХ! Почему горчат огурцы и растут в форме груши?
![](https://img.youtube.com/vi/tY1d4uLUxDY/maxresdefault.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/455x300/crop/images|cms-image-000108382.jpg)
Если огурцы все равно горчат, попробуйте замочить их на ночь в слабом растворе уксуса.
![](https://img.youtube.com/vi/WYopCpPP6ts/0.jpg)
КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ?! От А до Я
![](https://img.youtube.com/vi/pVD6F4xCKzg/maxresdefault.jpg)
При очищении огурцов не оставляйте на них кусочков корки, так как они содержат наибольшее количество горечи.
![](https://img.youtube.com/vi/kpyQ1mT1eq8/0.jpg)
ЭТИ 4 ОГУРЦА ЗАВАЛЯТ УРОЖАЕМ
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x306/crop/images|cms-image-000060626.jpg)
![](https://master-teplic.ru/upload/medialibrary/981/z7ckpqqt0so8i2w3mgcx4jdm3wjw4o13/ogur-1-min.jpg)
Для того, чтобы обезгорчить огурцы, заправьте их лимонным соком перед приготовлением салата.
![](https://img.youtube.com/vi/-NCA0dpemR8/0.jpg)
НЕ ДОПУСКАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ОГУРЦОВ! НЕ ЛИШАЙТЕ СЕБЯ УРОЖАЯ!
Если огурцы горчат после приготовления блюда, добавьте немного сахара, чтобы сгладить горечь.
![](https://img.youtube.com/vi/TVGhs5KwYwI/0.jpg)
Почему Горчат Огурцы И Как С Этим Бороться? ТОП-5 Причин Горечи В Огурцах
![](https://organic-mix.ru/upload/medialibrary/2bb/ja92c885gulhy8c4r2ywv2rie18eoou4.jpg)
Выбирайте свежие огурцы с гладкой кожурой и без признаков перезревания или повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/sxn3R0iiZic/0.jpg)
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В СТАКАНЕ! НОВОЕ РАЗВЛЕЧЕНИЕ ОГОРОДНИКОВ
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/07/ogurczy-yo1.jpg)
Обращайте внимание на внешний вид огурцов - они должны быть зелеными и равномерно окрашеными.
![](https://organic-mix.ru/upload/medialibrary/eec/0y1nx9vshiyhhb3sd7p59somt48x6fij.jpg)
Перед употреблением огурцов промойте их холодной водой, чтобы удалить возможные остатки горечи.
Огурцы можно вымочить в молоке перед приготовлением, чтобы снизить горчинку.
![](https://img.youtube.com/vi/DJoWhR7XQd0/0.jpg)
Почему Огурцы Горькие 🥒 Как Избавиться от Горечи в Огурцах
![](https://www.belta.by/images/storage/news/with_archive/2023/000029_1687535201_573494_big.jpg)
Избегайте долгого хранения огурцов, так как со временем они могут стать горькими.
![](https://img.youtube.com/vi/S5jrj2MiwIg/0.jpg)
ПОЧЕМУ ОГУРЦЫ ГОРЬКИЕ И КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ.
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/4ba71eb3793c350c132ce36fa1343106.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/_XM92J8BAwo/0.jpg)
Почему ОГУРЦЫ НЕ БОЛЕЮТ до поздней осени?