Почему огурцы пикули и как это предотвратить
Огурцы пикули - это неприятное явление, когда огурцы приобретают горечь. Но не отчаивайтесь, в этой статье вы найдете полезные советы, как избежать появления пикули!
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-08/1660676047_screenshot_8.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/128661/dsc07162.jpg)
Выбирайте свежие и зрелые огурцы. Постарайтесь избежать покупки огурцов с пятнами или слишком мягкой кожи.
![](https://img.youtube.com/vi/88juTDKXGJs/0.jpg)
Супер-урожайные пучковые огурцы
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f13f79e78600.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/9/34444/orig_34444_3.jpg)
Перед употреблением огурцы помойте и почистите от воска или других защитных покрытий.
![](https://img.youtube.com/vi/xUtDgrHNUPs/0.jpg)
ТОП 7 СУПЕРПУЧКОВЫХ ОГУРЦОВ ВЫ ОБАЛДЕЕТЕ ОТ ИХ УРОЖАЙНОСТИ
Если огурцы уже пикули, можно попробовать снять горечь, нарезав огурцы и посолив их на 10-15 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/B2R8mcK2kRw/0.jpg)
СОЛЕНЫЕ ОВОЩИ -АССОРТИ ,рецепт передается по наследству от бабули
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Mixed_Pickles_(9370-72).jpg/640px-Mixed_Pickles_(9370-72).jpg)
Сочетайте огурцы с другими ингредиентами, такими как морковь, помидоры или зелень, чтобы смягчить их вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/58jac4HCAak/0.jpg)
Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!
![](https://i.ytimg.com/vi/hBcW_z2NcrI/maxresdefault.jpg)
Употребляйте огурцы свежими в салатах или закусках, так как при длительной термической обработке они могут стать горькими.
![](https://img.youtube.com/vi/-BChEjFHysg/0.jpg)
Огурчики для гурманов корнишоны и пикули
![](https://farm2.staticflickr.com/1860/29279967377_88287ae65b_c.jpg)
Храните огурцы в холодильнике при температуре 4-8 градусов Цельсия и не дольше 7-10 дней.
![](https://apostrophe.ua/uploads/image/458166ed7d4062affced7e8c22345c08.jpg)
![](https://www.rbc.ua/static/img/s/c/screenshot_11_4_1_650x410.jpg)
Промывайте огурцы перед употреблением под проточной водой, чтобы избежать возможного остатка химических веществ.
![](https://img.youtube.com/vi/Xq-VxGPVKjs/0.jpg)
ЭТОТ СОРТ ОГУРЦОВ ЗАВАЛИТ УРОЖАЕМ! Лучший сорт огурцов 2023.
![](https://www.ng.kz/images/library/news_lenta/2023/10/04/n/22/20231002_192719.jpg)
![](https://i8.otzovik.com/2022/10/26/13924507/img/2104533_10031297.jpeg)
Попробуйте разные сорта огурцов, так как некоторые из них имеют меньше склонности к пикантности.
![](https://img.youtube.com/vi/gQRoTnsO0Yo/0.jpg)
Знаменитые огурчики «Пикули» на зиму.
![](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2019/07/Pickles-1300x1119.jpg)
Если все предыдущие способы не помогли, используйте маринад или уксус для смягчения пикулей.
![](https://img.youtube.com/vi/qh5G00Jwm0Y/0.jpg)
НОВИНКА! ОГУРЦЫ ПИКУЛИ! СЭНДВИЧ ОГУРЦЫ!
![](https://img.povar.ru/mobile/df/dd/a8/a4/pikuli_iz_ogurcov_na_zimu-596561.jpg)
![](https://www.passion.ru/thumb/1180x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2017/05/12/15/830479/8bc4a1b03f7a7e11d5b90c49dde1b446dd8293bf.jpg)
Не храните огурцы вместе с другими овощами и фруктами, так как они могут ускорить процесс возникновения пикалей.
![](https://img.youtube.com/vi/0_EcgoH9Nko/0.jpg)
Огурцы. Корнишоны и пикули
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/09/pikuli-iz-ogurtsov-10.jpg)