Острые перцы: полезные советы по употреблению и предотвращению возможных проблем
Острый перец - не только вкусное и полезное блюдо, но и ингредиент, который может приносить неудобства и неприятные ощущения. Чтобы избежать ожогов и расстройства желудка при употреблении острого перца, следует соблюдать определенные правила.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220325/m61c640f.jpg)
Выбирайте перец средней остроты, особенно если вы только начинаете знакомиться с острыми блюдами.
![](https://img.youtube.com/vi/Nbu-I879jPw/0.jpg)
Острый перец польза и вред(противопоказания).Лучшее видео о перце чили
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x410/crop/images|cms-image-000086974.jpg)
Избегайте употребления острого перца натощак, чтобы избежать раздражения желудка.
![](https://img.youtube.com/vi/ekX7Ii43rag/0.jpg)
Перец Чили: Вред или Польза? - Доктор Майкл Грегер
![](https://s9.travelask.ru/system/images/files/000/337/889/wysiwyg_jpg/p1017036.jpg?1502325116)
Когда вы готовите блюда с острым перцем, удаляйте семена и перегородки, так как они содержат основной огненный компонент - капсаицин.
![](https://img.youtube.com/vi/ldhOQMDd0xs/0.jpg)
ХОТИТЕ ВЫРАСТИТЬ КОМНАТНЫЙ ПЕРЕЦ? ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/08/pickled-hotpeppers_02.jpg)
![](https://narod.hozvo.ru/storage/photos/shares/2019/35/5d67914206f0f.jpg)
Если вам все-таки необходимо уменьшить остроту перца, удалите семена и перегородки и промойте его под холодной водой.
![](https://img.youtube.com/vi/yxyg7VLJB_w/0.jpg)
5 фактов об острой пище
![](https://ivona.ua/i/54/25/23/4/5425234/793223263490e3afa7b138c752361b36-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Употребляйте острый перец с осторожностью и в небольших количествах, особенно если у вас есть проблемы с пищеварением или желудочно-кишечным трактом.
![](https://img.youtube.com/vi/ug0u1rfVXzQ/0.jpg)
Новое открытие! Острая еда изменяет уровень холестерина, сахара в крови, влияет на тромбы и...
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2015/01/27/9f12ae.jpg)
![](https://ichef.bbci.co.uk/news/640/cpsprodpb/49CB/production/_111819881_5049b6db-6db4-457b-8c14-55f46288bb14.jpg)
Если во время еды с острым перцем вы ощутили неудобства или покраснение кожи, сразу прекратите употребление и обратитесь за медицинской помощью.
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/catalog/54_34783_big.jpg)
Употребляйте острый перец в сочетании с молочными продуктами, они помогут смягчить ощущение остроты.
![](https://medportal.ru/pictures/news/c49055e5-8b11-42fe-9b18-cd68d5d41f5b/medium.jpg)
Перед приготовлением острой пищи с острым перцем наденьте перчатки, чтобы избежать ожогов и раздражений кожи.
![](https://img.youtube.com/vi/ivY4bG-2ltA/0.jpg)
ВОТ ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ПЕРЕЦ ЧИЛИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Если вы случайно съели слишком острое блюдо, выпейте стакан молока или съешьте хлеб, они помогут снять ощущение жгучего перца.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/009/497/6b2d5e75bd7eb9e2c9870f47b3b4f3bb.jpg)
Важно помнить, что острый перец может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
![](https://afisha.bigmir.net/i/73/19/38/1/7319381/image_main/a8015558ea68d671a099e1747757779e-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/s0x5eBEnYoc/0.jpg)
Вкуснейший маринованный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ без варки и стерилизации! Обалденная закуска!