Как приготовить соленый острый перец на зиму: рецепты и советы
Если вы любите острое и хотите наслаждаться весь год, то соленый острый перец - отличное решение. Мы подготовили для вас несколько рецептов и полезные советы, чтобы у вас получился идеальный продукт.
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-08/1659989717_screenshot_19.jpg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2023-10/1696593873_screenshot_6.jpg)
Выбирайте только свежие перцы со спелой кожурой.
![](https://img.youtube.com/vi/BiMiZREtuiU/0.jpg)
Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/9/44094/orig_44094_0_lr.jpg)
Подготовьте качественную соляну из соли, специй и растительного масла.
![](https://img.youtube.com/vi/x1-V0sNhLOE/0.jpg)
Любимое лакомство мужа. Квашеный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму. ЦИЦАК.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220809/m6f6a23b.jpg)
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2015/01/27/1e4e9b8f24.jpg)
Перед началом соления промойте и прокипятите перцы для улучшения сохранности продукта.
![](https://img.youtube.com/vi/ySng_g2PKHs/0.jpg)
floraland.suЁНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!РАССКАЗЫВАЮ И ПОКАЗЫВАЮ И ПОЯСНЯЮ ВСЁ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО!
![](https://i.pinimg.com/564x/02/f5/b0/02f5b0663e5e4f64186080308dc6826f.jpg)
Для максимального сохранения остроты добавьте в соляну несколько зубчиков чеснока.
![](https://img.youtube.com/vi/HmY_eIdmHCw/0.jpg)
Парфюмерный Гардероб на Осень и Зиму ✨ Осенние и зимние ароматы 🥰
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65345-scaled-1240x827.jpg)
Стерилизуйте банки и крышки перед укладкой перцев, чтобы продукт не портился.
![](https://img.youtube.com/vi/is_D8xX1dp4/0.jpg)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/33/1689558_46800nothumb500.jpg)
После закладки перцев в банки, сверху положите груз, чтобы они не поплыли и лучше пропитались соляной массой.
Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением разных специй и пряностей, чтобы придать перцам дополнительные ароматические нотки.
Храните соленый острый перец в прохладном месте, предпочтительно в холодильнике или подвале.
![](https://img.youtube.com/vi/rnXrpeGdR6Q/0.jpg)
⭐Самый Вкусный ОЛИВЬЕ на Новый Год 2024! САЛАТ на праздничный стол! Красивое оформление салата!
![](https://img.youtube.com/vi/hWPvWhLh8o4/0.jpg)
Вкусный соленый ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ без стерилизации банок! 2 ПРОСТЫХ СПОСОБА! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #144
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/09/573914_391860.jpg)
Регулярно проверяйте состояние банок на наличие плесени и газовой выдувки.
![](https://img.youtube.com/vi/kpCb_qApHkI/0.jpg)
Цицак - Острый соленый перец
![](https://liverecept.ru/uploads/recipe/39/l_perec-ostryy.jpg)
Соленый острый перец идеально подойдет для приготовления пикантных закусок, соусов и маринадов.
![](https://img.youtube.com/vi/Iu9jn11hW8Y/0.jpg)
Первый раз зимуем на гречишном мëде. Зимовка при плюсовой температуре. Обзор начала зимовки.
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2015/07/16/1cdcbb7b02-680x270.jpg)