Почему кабачки могут быть горькими и как сделать их вкусными
Узнайте, почему кабачки иногда имеют горький вкус и как избежать этой проблемы. В данной статье приведены полезные советы и рекомендации, которые помогут вам подготовить вкусные и не горькие кабачки.
![](https://prosadiogorod.ru/wp-content/uploads/2017/06/292402.jpg)
![](https://eda.show/content/images/2022/09/scale_1200-1.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/305/535/389/111/718/46/100029980549b0.jpg)
Выбирайте молодые кабачки, они обычно не имеют горького привкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/DcNiWpGJbG8/0.jpg)
Кабачки НЕ ЖАРЬТЕ! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно.
Перед использованием, обязательно срежьте горькую кожицу с кабачков.
![](https://img.youtube.com/vi/0txm6yaM4XU/0.jpg)
432. Почему кабачки горькие, но не floraland.su за напасть ...
Вымачивайте нарезанные кабачки в холодной воде с солью, чтобы избавиться от горечи.
![](https://img.youtube.com/vi/cqGkdaHMkhU/0.jpg)
Какие КАШИ моЖно есть на Завтрак, чтобы не поднимался САХАР. Три самых полезных каши при диабете
![](https://i.ytimg.com/vi/ZGv80F-rwHQ/maxresdefault.jpg)
![](https://tvoyproduct.ru/uploads/news/ne-ignorirujte-gorkij-vkus.jpg)
Подсолите кабачки перед жаркой или тушением, соль помогает устранить горечь.
![](https://img.youtube.com/vi/5djNNLbapSQ/0.jpg)
Никогда бы не подумала, что обычный кабачок способен на такое!
![](https://pensionerrossii.ru/upload/000/u2/83/4f/pochemu-kabachki-otdayut-gorechyu-photo-normal.jpg)
Если кабачки все равно получились горькими, попробуйте добавить к ним сахар или мед, чтобы смягчить вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/WrAd_STW9xw/0.jpg)
Порядки на грядке. Почему кабачки горчат?
![](https://www.m24.ru/b/d/nBkSUhL2hFghnci_I76BrNOp2Z318Ji-miDHnvyDoGuQYX7XByXLjCdwu5tI-BaO-42NvWWBK8AqGfS8kjIzIymM8G1N_xHb1A=9TXjykC8kE6pkL4wLkABJg.jpg)
При жарке кабачки рекомендуется обжаривать на сильном огне и не перемешивать их часто, чтобы избежать образования горечи.
![](https://i.ytimg.com/vi/i_-ZjQdl7fc/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4Ad4EgAK4CIoCDAgAEAEYZSBbKFQwDw==&rs=AOn4CLAMmbyvngM-BB0oY46cP7HYnXz4fw)
Избегайте перекармливания кабачков азотом, это может привести к горчинке.
![](https://img.youtube.com/vi/IjjCJGlmBCk/0.jpg)
Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! Очень Вкусная закуска из КАБАЧКОВ \
![](https://eda.show/content/images/2022/09/scale_1200--5--1.jpg)
Попробуйте выращивать свои кабачки органическим способом без применения химических удобрений и пестицидов.
Не храните кабачки в холодильнике более 3-4 дней, это может повысить вероятность появления горечи.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000072734.jpg)
Следите за сортами кабачков: некоторые из них более склонны к горечи, поэтому выбирайте сорта с низким содержанием амарантина.
![](https://img.youtube.com/vi/0WX7xKRkQwA/0.jpg)
Почему кабачки горькие?! Мое июльское floraland.suк Казерта семена \
![](https://ukr.media/static/ba/aimg/4/1/9/419940_1.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/HjHd_c9iXrk/0.jpg)
Почему горчат кабачки? Как избавиться от горечи?