Овощ, внешне напоминающий капусту – как его выбрать и приготовить?
Если вы хотите добавить в свое меню овощ, похожий на капусту, но с характерными особенностями и новым вкусом, вам предлагается несколько полезных советов. Наши рекомендации помогут вам выбрать и готовить этот интересный овощ, чтобы обогатить вашу диету.
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2022/11/oka-ili-osa-peruanskaya-oxalis-tuberosa_1.jpg)
![](https://fruit-time.ua/images/cache/products/26/kapusta-kalle-500x500.jpeg)
![](https://spoon.com.ua/wp-content/uploads/2012/03/12.jpg)
Обратите внимание на форму и размер овоща при выборе. Ищите овощи округлой или слегка асимметричной формы. Также убедитесь, что овощ достаточно крупный, чтобы использовать его в приготовлении различных блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/65lm6JUPZMQ/0.jpg)
Овощи и фрукты похожие на наши органы
![](https://hozvo.ru/photos/storage/bitrix/upload/medialibrary/8d6/bryusselskaya-kapusta.jpeg)
Уделяйте внимание цвету овоща. Выбирайте овощ со светло-зеленой или белой окраской, это гарантирует его свежесть и хороший вкус. Избегайте овощей, имеющих пятна или потемнения на поверхности.
![](https://img.youtube.com/vi/AoivaFYue_Q/0.jpg)
Не нужны весы, стаканы и ложки: готовлю квашеную капусту, не отмеряя ингредиенты (любимый способ)
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/973992/2IXfuRQWyPSjmQgO4HtBoQ.jpg)
Проверьте плотность и упругость овоща. Он должен быть плотным, но не слишком твердым. Лучше всего выбирать овощ, который немного упругий на ощупь.
![](https://img.youtube.com/vi/-45Qzszcbgc/0.jpg)
\
![](https://cveti-rasteniya.ru/wp-content/uploads/2018/02/4-20.jpg)
Ориентируйтесь на аромат. Овощ должен иметь свежий, нежный запах, который приятен для вас. Избегайте овощей с подозрительными или неприятными запахами.
![](https://img.youtube.com/vi/nb7mK9apDUc/0.jpg)
Жареная цветная капуста с мясом Fried cauliflower with meat मांस के साथ फ्राइड फूलगोभी
Приготовление овоща, похожего на капусту, можно варьировать. Попробуйте запечь его в духовке с разными специями и маслом для более насыщенного вкуса. Или добавьте его в салаты для освежающего и хрустящего привкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/c_1MjlhBC6w/0.jpg)
САМЫЙ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ, ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ.
![](https://basket-02.wb.ru/vol173/part17380/17380522/images/big/1.webp)
![](https://delo.ua/static/content/thumbs/1920x/6/ee/aaxjbq-a7d14614a5fb072cb921117c796f7ee6.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с овощом, похожим на капусту. Вы можете использовать его в различных блюдах, как вареном, так и жареном виде, в супах, тушенке или свежем виде в качестве ингредиента салатов.
![](https://img.youtube.com/vi/RGVxxx5O5-s/0.jpg)
Новая мебель: туалетный столик, полки, стол для Лерочки/ Да будет свет…/ первый снег
![](https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2022/01/19/HktHojBpF/HktHojBpF_0_22_491_276_0_large.jpg)
![](https://www.realbrest.by/upload/wysiwyg/7978c620a8066b9c7cdfe55e2a1cb796.jpg)
Заморозка также является отличным способом сохранить овощ, похожий на капусту, на длительное время. Он сохранит свои полезные свойства и аромат, и вы сможете использовать его в блюдах в любое удобное время.
Не забывайте удалять внешние листья и обрабатывать овощ перед использованием. Вымойте его в холодной воде и удалите грязь и посторонние предметы. Очищение поможет убрать лишние примеси и подготовить овощ к приготовлению.
![](https://hvylya.net/crops/a733b3/834x0/1/0/2023/08/26/qWBFN0Q7rJwx0tULTRw0VdahZN4OHKKh9Jb8pSWo.png)
Подсолите воду перед варкой овоща, чтобы сохранить его свежий и яркий цвет. Но не пересолите, чтобы не испортить его вкусовые качества и не утратить полезные свойства.
![](https://img.youtube.com/vi/8RwVN4aiMnE/0.jpg)
АВРОРА 😱🔥😱 ВЕЛИЧЕЗНИЙ РОЗПРОДАЖ ‼ #магазинаврора #аврора #аврорачек #акціїаврора #чорнапятниця #ціни
![](https://prostovkusno.md/images/site/cache/fc/cf/fccf29af52dc363e9a79c4ef456e8303.jpg)
Не забывайте экспериментировать с сочетаниями овоща, похожего на капусту, и других ингредиентов. Создавайте новые рецепты и наслаждайтесь разнообразием вкусов и ароматов в своей кухне.
![](https://img.youtube.com/vi/3r7a7rJ2CfQ/0.jpg)
Купила грузики для квашенной капусты
![](https://www.agroxxi.ru/images/agromart/product/b11278_0.jpg)
![](https://hvylya.net/crops/809b35/834x0/1/0/2023/11/20/kYSZ65ljWAXMNjJ5Riqy5HPER4RfDbp6ZaoBH1U7.png)
![](https://img.youtube.com/vi/D2wph1ZojP4/0.jpg)
Новая Столешница - Сколько Заплатили - Банановые Вафли - Эгине - Семейный Влог - Heghineh