Лучшие аналоги спаржи: овощи с богатым вкусом и пользой для здоровья
Здесь вы найдете информацию о различных овощах, схожих с спаржей, которые обладают великолепным вкусом и множеством полезных свойств. Вы узнаете, какие овощи можно использовать вместо спаржи и как правильно их приготовить, чтобы насладиться их вкусом и получить максимальную пользу для здоровья.
![](https://basket-10.wb.ru/vol1454/part145406/145406973/images/big/1.webp)
![](https://topfood.club/uploads/recipes/2022-03-14-nth2cr-sparzha.jpg)
![](https://gastrodom24.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/35e/35e066b8042f6d93dd0a3d780d6ea13e.webp)
Один из лучших аналогов спаржи - цукини. Этот овощ имеет нежный вкус, похожий на спаржу, и отлично сочетается с другими ингредиентами в блюдах. Рекомендуется обжаривать цукини на сковороде с маслом и добавлять к ним специи для придания дополнительного аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/56aGdo7akEo/0.jpg)
Спаржевая Фасоль 2 вкусных Рецепта по Армянски
![](https://img.tsn.ua/cached/045/tsn-39e40e7436a3d6b560ed018f4e4f6552/thumbs/428x268/1b/ce/0e7708296532a1cb6275685cdaf6ce1b.jpeg)
Еще один отличный вариант - рапанцулы. Эти овощи имеют листья, похожие на спаржу, и обладают легким, свежим вкусом. Для приготовления рапанцулов достаточно измельчить их и добавить к салатам или использовать в блюдах с картофелем и мясом.
![](https://img.youtube.com/vi/d0FQGvl49xc/0.jpg)
СПАРЖА - ЦЕННЫЙ ОВОЩ. РАСТЁТ САМА!
Подсолнечные почки также могут стать заменой спарже. Они имеют нежный ореховый вкус и богаты полезными веществами. Рекомендуется добавлять подсолнечные почки в салаты или использовать их в качестве гарнира к основным блюдам.
![](https://img.youtube.com/vi/Q6OYihxi4d0/0.jpg)
Польза Спаржи - самый удивительный овощ!
![](https://img.povar.ru/mobile/08/59/25/65/tushenaya_sparja_s_ovoshami-454263.png)
Молодые бобы являются еще одним прекрасным аналогом спаржи. Они имеют хрустящую текстуру и явный травяной вкус. Для приготовления молодых бобов рекомендуется их варить или жарить на сковороде с чесноком и маслом.
![](https://img.youtube.com/vi/PlvJxmOtt1o/0.jpg)
СПАРЖА - ЧУДО-ОВОЩ, КОТОРОМУ ПОЮТ ДИФИРАМБЫ
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000175/00069771.jpg)
![](https://hozjain.ua/wp-content/uploads/2018/04/73482047_original.jpg)
Щавель - овощ с кислым вкусом, который считается альтернативой спарже. Он отлично сочетается с другими зелеными овощами и добавляет разнообразие в блюда. Рекомендуется использовать щавель в супах, соусах или добавлять его к салатам.
![](https://img.youtube.com/vi/zQarmzjpmyE/0.jpg)
Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://estate-spain.com/assets/blog-images/blog/sparzha-belaja-zelenaja/5.jpg)
![](https://img02.flagma.by/photo/sparzha-svezhaya-6309031_big.jpg)
Романеско - овощ, похожий на спаржу и цветную капусту. Он имеет уникальную форму и яркую зеленую окраску. Рекомендуется приготовление романеско на пару или обжаривать на сковороде с маслом и специями.
![](https://img.youtube.com/vi/TTLVA7io75A/0.jpg)
ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!
![](https://i.pinimg.com/736x/5a/5e/cf/5a5ecf437d86d0f1519eec51e72347b7.jpg)
Также стоит попробовать кольраби в качестве альтернативы спарже. Этот овощ сочной структуры и сладковатого вкуса. Рекомендуется использовать кольраби в салатах, супах или готовить из него запеканки и овощные гарниры.
Для любителей пряностей и ароматного вкуса стоит обратить внимание на бельгийскую эндивию. Ее листья похожи на спаржу и обладают пряным, немного горьковатым вкусом. Рекомендуется использовать эндивию в салатах или жарить на сковороде с маслом и специями.
![](https://img.youtube.com/vi/gbaFkCVAcnc/0.jpg)
Спаржа. Что это? Как растёт, какие части съедобны, где и когда покупать, что готовить.
![](https://kolorad.net/wp-content/uploads/2020/06/early-california.jpg)
Огурцы резанцы - еще один интересный вариант аналога спаржи. Они имеют длинную, узкую форму и нежный вкус. Рекомендуется использовать огурцы резанцы в свежих салатах или консервировать для использования в зимний период.
![](https://img.youtube.com/vi/OakrDUVqMZA/0.jpg)
10 мифов про спаржу
![](https://apeti.ru/upload/iblock/a6f/sygw6mb2hgins3yjh83415igb56t337d/sparzha.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ3OTM5L3N0ZXBzLzlSVjhGOS5qcGc.jpg)
Также стоит попробовать топинамбур - овощ с нежной, немного сладковатой мякотью и ароматом артишока. Он имеет много полезных свойств и может использоваться в различных блюдах - от супов до гарниров. Рекомендуется обжаривать или запекать топинамбур с маслом и специями.
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/article/s_a_21974_52615.jpg)