Перчики болгарские на зиму: как правильно сохранить и не потерять витамины
Хотите иметь свежие перцы болгарские весь год? Узнайте, как правильно сохранить перцы на зиму, чтобы они не потеряли своих полезных свойств и вкуса. В нашем руководстве вы найдете лучшие способы, советы и рецепты для долгого хранения перцев.
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-08/1659987713_screenshot_13.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5240a33b-ab33-475f-a680-1464561afbce/5240a33b-ab33-475f-a680-1464561afbce.jpg)
Выберите зрелые, незаводские перцы для хранения.
![](https://img.youtube.com/vi/4SuyuMOLtEI/0.jpg)
Дачные сезоны с Мариной Рыкалиной от 23 ноября 2023 года
![](https://ifs.cook-time.com/preview/img426/426921.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/seasonal-vegetables-in-a-rustic-tray-on-the-grey-stone-1-1024x683.jpg)
Очистите перцы от семян и нарежьте их на полоски или кубики.
![](https://img.youtube.com/vi/75zdEVVn468/0.jpg)
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
![](https://goodrecept.ru/dbs/30/E2D47B_0.jpg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2021-08/1628463422_screenshot_37.jpg)
Заморозьте нарезанные перцы на плоском листе до полного замораживания.
![](https://img.youtube.com/vi/ITSPlKRIrMw/0.jpg)
Триходерму с СЕННОЙ ПАЛОЧКОЙ вносите только так!
![](https://rutxt.ru/files/13003/original/30eb866c78.jpg)
Упакуйте замороженные перцы в пластиковые пакеты или контейнеры с плотно закрывающейся крышкой.
![](https://img.youtube.com/vi/JNoZhTTFOw8/0.jpg)
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/06/Salat-iz-ogurtcov-s-pertcem-01.jpg)
Для долгого хранения, разделите перцы на порции, чтобы легко достать только нужное количество.
![](https://img.youtube.com/vi/Xrd-7P4LKPs/0.jpg)
Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/62/57/2018/09/08/7419c8_wmark.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72791-620x414.jpg)
Используйте замороженные перцы в супы, соусы, рагу или фарши, чтобы добавить вкус и аромат свежих перцев.
![](https://rutxt.ru/files/13092/original/d9fd745bc7.jpg)
Вы можете также запечь перцы в духовке и затем заморозить их. Они будут прекрасно сохранять свою текстуру и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/P95DPpbpCjY/0.jpg)
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
Помимо заморозки, можно также мариновать перцы болгарские или приготовить из них консервы.
![](https://img.youtube.com/vi/k6jr0lPqxO8/0.jpg)
Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-fabfa746d98d6461f349bf904435b7fa.jpg)
Помните, что при заморозке перцы могут немного потерять свою хрустящую текстуру, но все равно они будут отличным дополнением к вашим блюдам.
![](https://img.youtube.com/vi/i8oZNc57BGE/0.jpg)
День благодарения в Америке. Продукты от друзей.
![](https://ampravda.ru/files/articles-2/91200/0o0vybwd3xdn.jpg)
![](https://sovetov.su/storage/wp-content/uploads/2023/04/photo_2023-04-19_14-24-09.jpg__0_0x0.jpg)
Не выбрасывайте остатки перцев после нарезки. Используйте их для приготовления супов или омлета.
![](https://chudopovar.com/images/lecho-iz-bolgarskogo-perca-na-zimu-palchiki-oblizhesh-1.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/konservirovannyj-perec-konservirovanie-perca-na-zimu-recept-s-foto-1.jpg)