Как избежать горечи в готовом кабачке: простые советы
Хотите приготовить вкусное блюдо из кабачка, но после готовки оно оказывается горьким? Узнайте причины и научитесь избегать этой проблемы.
![](https://c.dns-shop.ru/thumb/st1/fit/760/600/37069899f53ec8cab3a2d18ced0121bb/q93_4d795424df9be03a9d5334fa766050343d6312333fa1b164112858cda07b70d6.jpg)
![](https://24health.by/wp-content/uploads/2023/08/Deserty-iz-kabachkov.webp)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/08/35/2579376_54887-710x550x.jpg)
Предварительно обработайте кабачок, соленой водой, чтобы устранить горечь.
![](https://img.youtube.com/vi/VS1Z1t5nh_0/0.jpg)
Вот эти урожайные огурцы будем выращивать в 2024We will grow these productive cucumbers in 2024
![](https://i.calameoassets.com/120204230705-5a1e1a5444dc46814881f9d87fc31d3f/large.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-09/kabachki.jpg)
Поддерживайте правильную технологию готовки кабачка: не оставляйте его на огне слишком долго.
![](https://img.youtube.com/vi/i_-ZjQdl7fc/0.jpg)
Горький кабачок.
Выбирайте молодой кабачок с нежной кожицей, чтобы избежать горечи.
![](https://img.youtube.com/vi/5djNNLbapSQ/0.jpg)
Никогда бы не подумала, что обычный кабачок способен на такое!
![](https://www.syl.ru/misc/i/ai/207530/944303.jpg)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/kitchen-hacks-cover-in-out.ambbzehx5r7q..jpg)
Попробуйте добавить кислотные ингредиенты, такие как лимонный сок или уксус, чтобы смягчить горечь.
![](https://img.youtube.com/vi/h__q4Lphav4/0.jpg)
Мазала перекисью подмышки и вот что произошло за 2 раза!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/635/big_634547.jpg)
Не оставляйте кабачок без обработки перед готовкой - удалите семена и привкус горечи станет менее заметным.
![](https://img.youtube.com/vi/ZqKLqrBn8mM/0.jpg)
Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт...
Очистите кабачок от внутренних тканей, где сосредоточена горечь, перед приготовлением.
Попробуйте сбалансировать горький вкус кабачка с другими пряностями или ингредиентами в блюде.
![](https://img.youtube.com/vi/hO3qwVfxQaY/0.jpg)
Как приготовить ТОПЛЁНОЕ МАСЛО дома Самый простой способ! Вкусная минутка
Готовьте кабачок на медленном огне, чтобы избежать появления горечи.
![](https://img.youtube.com/vi/Mz8ngt36_ho/0.jpg)
Неумывакин: Почему ВЫ этого не знаете? Яблочный уксус способен воскресить кишечник, печень, почки...
![](https://img.youtube.com/vi/0txm6yaM4XU/0.jpg)
432. Почему кабачки горькие, но не floraland.su за напасть ...
Избегайте перезрелых кабачков, так как они более подвержены горечи.
![](https://podrobnosti.ua/media/pictures/2019/3/16/thumbs/740x415/foto-pixabay_rect_aafd372bd5587cb00cfc7f8302dae20d.jpg)
![](https://cdn.7days.ru/pic/2eb/806758/166681/76.jpg)
Используйте срезанный пенку, чтобы устранить горечь.
![](https://img.youtube.com/vi/HjHd_c9iXrk/0.jpg)
Почему горчат кабачки? Как избавиться от горечи?
![](https://img.youtube.com/vi/UQAp0jKya4I/0.jpg)
63. Афганский казан. Почему горчит?