Морковь со своего огорода горчит – причины и способы устранения проблемы
Почему после сбора морковь горчит и что можно сделать, чтобы сохранить ее свежесть и вкус.
Выбирайте зрелую морковь без повреждений и трещин.
Почему морковь вянет при хранении? Почему горчит?
Храните морковь в прохладном месте, где температура не превышает +4°C.
МОРКОВЬ БУДЕТ РОВНОЙ! Простой посев моркови
Не допускайте попадания света на морковь, чтобы предотвратить образование горечи.
СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ!
Сохраняйте морковь в пакете из перфорированного пластика или холста, чтобы обеспечить необходимую вентиляцию.
КАПУСТА КВАШЕНАЯ по ГОСТу СССР 1956 г.. КРЫЖАЛКИ,
Избегайте хранения моркови рядом с этиленовызывающими фруктами и овощами, так как это может привести к горчине.
Как я морковь храню, хитрый метод. Не вянет и до весны, сочная
Перед хранением освободите морковь от лишнего песка, чтобы избежать развития горечи.
Хранение моркови. Болезни моркови при хранении.
Если морковь уже горчит, можно попробовать обработать ее водой с добавлением щепотки соли или уксуса.
Приготовление пюре или супа поможет снизить горечь в моркови.
Используйте свежую морковь для приготовления салата, варенья или других блюд, чтобы избежать проблемы с горчиной.
При хранении моркови избегайте слишком высокой влажности, так как это может спровоцировать появление горчины.
Трудности при хранении моркови
