Как выбрать и выращивать поздние сорта капусты для долгого хранения

Узнайте, как правильно выбрать и выращивать поздние сорта капусты, чтобы обеспечить длительное хранение белокочанной культуры. Подробные советы по уходу и сохранению урожая.

Выбирайте поздние сорта капусты с высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Высаживайте рассаду на глубину 10-12 см, соблюдая правильное расстояние между растениями.

Подкармливайте растения органическими удобрениями, чтобы обеспечить им нужные питательные вещества.

По мере роста, удаляйте побеги и лишние листья, чтобы обеспечить достаточную вентиляцию и светопроницаемость.

После сбора урожая, оставьте капусту на поле, чтобы она продержалась после первых заморозков и приобрела лучшие вкусовые качества.

Для длительного хранения, сгруппируйте кочаны и аккуратно уложите в прохладное помещение с температурой 0-2 °C и влажностью 90-95%.

Проверяйте капусту на предмет повреждений и удаляйте поврежденные экземпляры, чтобы избежать гниения и распространения болезней.

Используйте специальные контейнеры или мешки для хранения капусты, обеспечивая хорошую вентиляцию и защиту от света.

Регулярно проверяйте капусту на сохранность и удаляйте испорченные экземпляры, чтобы сохранить остальные сочными и свежими.

При необходимости, периодически проветривайте помещение, чтобы предотвратить скопление влаги и появление плесени.