Советы по использованию острых перцев в кулинарии
Подробный обзор самых острых перцев в мире и советы по использованию их в различных блюдах. Узнайте, как добавить остроты в свою еду без излишней горечи.
![](https://deluxe.com.ua/media/img/articles/assortment-colorful-hot-chili-peppers.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Shan_Hills,_Myanmar,_Red_chili_pepper_plant.jpg/800px-Shan_Hills,_Myanmar,_Red_chili_pepper_plant.jpg)
Выбирайте перец в зависимости от нужного уровня остроты - от перчика-пеперончини до самого острого перца в мире - Carolina Reaper.
![](https://img.youtube.com/vi/UwoNWUqC97E/0.jpg)
КТО ПРОИГРАЕТ - ЕСТ САМЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ В МИРЕ! КОМАНДА МБАППЕ vs КОМАНДА КРАПА
![](https://east-fruit.com/wp-content/uploads/2022/01/chili5.png)
Приготовьте уравновешенный соус, смешав острые перцы с другими ингредиентами - это смягчит остроту и добавит интересный вкус блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/1hZflCQAVco/0.jpg)
ЧТО ЕСЛИ к 100 ГОЛОДНЫМ ТАРАКАНАМ ОПУСТИТЬ САМЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ В МИРЕ - CAROLINA REAPER? 2 000 000SHU
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/873515/r3QWrWUReHkLnP1lkxK84g.jpg)
Различные перцы подходят к разным типам еды - используйте их в маринадах для мяса, соусах для пасты или супах.
![](https://img.youtube.com/vi/EZX3mrAwmgI/0.jpg)
Самый ОСТРЫЙ в МИРЕ ЧИПС ЧЕЛЛЕНДЖ! БЛУД И ЭМИЛЬ ПРОСТИТЕ!
![](https://www.mamont.com.ua/wp-content/uploads/2021/01/ChileMexicano.jpg)
Будьте осторожны при обращении с острыми перцами - используйте перчатки и избегайте прикосновения к лицу или глазам.
![](https://img.youtube.com/vi/mwoWOWb3cPM/0.jpg)
Конкурс пива Чилли - Эйндховен, Голландия - 9 сентября 2018 года
Перец можно добавлять постепенно, проверяя остроту и насыщенность вкуса. Не переборщите с количеством, чтобы не перегрузить блюдо.
![](https://img.youtube.com/vi/sGS2l9REi7M/0.jpg)
ЧЕМПИОНАТ ПО ПОЕДАНИЮ САМЫХ ЖГУЧИХ ПЕРЦЕВ В МИРЕ
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sdc0073d89a34328a/image/i45935d38283f901c/version/1695796492/image.jpg)
Если острота перца стала слишком интенсивной, добавьте кулинарные ингредиенты, которые снимут пикантность, такие как масло, сахар или молоко.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sdc0073d89a34328a/image/id1f646fbb94e5de7/version/1692362771/image.jpg)
Острые перцы могут быть полезны для здоровья, так как содержат витамины и антиоксиданты. Однако употребляйте их в умеренных количествах.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sdc0073d89a34328a/image/i126c93cd3c784f11/version/1691389694/image.jpg)
![](https://netfermer.ru/upload/iblock/cbf/a778b6gjkdwrwhha00yrv47z8g1if3pr.jpg)
Попробуйте сделать свой собственный соус с использованием острых перцев - это позволит вам контролировать остроту и создавать уникальный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/0u-3T7olfKs/0.jpg)
А вот, что происходит с вашим Сердцем, когда Ешь Острую пищу Каждый день
![](https://img.youtube.com/vi/ljCRtdeCCvc/0.jpg)
Перец Carolina Reaper. Самый острый в мире?
Острые перцы часто используются в мариновании овощей или мяса - добавьте их к миске с овощами или массажируйте мясо перед жаркой.
![](https://img.youtube.com/vi/Brn-MDWFam4/0.jpg)
ПРОБУЕМ САМЫЕ ОСТРЫЕ БЛЮДА В МИРЕ ЧЕЛЛЕНДЖ!
![](https://deluxe.com.ua/media/img/articles/pepper-chili-infographic.jpg)
![](https://cs6.pikabu.ru/post_img/big/2017/08/07/9/1502119305148448288.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с острыми перцами, смешивая их с различными едами - это добавит новые нотки в вашем кулинарном опыте.
![](https://img.youtube.com/vi/kaN1Obk6wSA/0.jpg)
ВЫРАСТИЛ ДОМА САМЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ в МИРЕ - Пробую
![](https://evreimir.com/wp-content/uploads/2018/05/image4aaaaaaa.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3734-3234-4137-a631-326632653763/nick-fewings-gpP-OkJ.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/08nYjZO9erc/0.jpg)
10 САМЫХ острых ПЕРЦЕВ в МИРЕ