Сковели в перце халапеньо: увлекательные секреты пикантности
Узнайте, сколько сковелей содержится в популярном перце халапеньо и как использовать его в кулинарии. Подберите наиболее подходящую остроту для своих блюд и наслаждайтесь уникальным вкусом мексиканской кухни.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Naga_Jolokia_Peppers.jpg/1200px-Naga_Jolokia_Peppers.jpg)
Интересный факт: количество сковелей в перце халапеньо зависит от степени его зрелости.
![](https://img.youtube.com/vi/txjZucr_4Cs/0.jpg)
Халапеньо. Урожайный куст в горшке. Подкормка и стрижка кустов.
![](https://static.pepper.ru/threads/raw/LTkBq/394811_1/re/768x768/qt/60/394811_1.jpg)
![](https://sonko-mosreg.ru/800/600/http/de-fragrance.ru/wp-content/uploads/0/9/5/09549c3d45b3ab4825c2d15c3ebe7046.jpeg)
Для более острого вкуса можно оставить семена и перегородки (мембрану) в перце халапеньо.
![](https://img.youtube.com/vi/imSgrR1UW8I/0.jpg)
Чили Школа: Шкала Сковилла и самый острый перец
Если вы хотите сделать блюдо менее острым, удалите семена и перегородки перед приготовлением.
![](https://img.youtube.com/vi/dcJ3rmgMKD0/0.jpg)
Перец халапеньо - где купить?
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/8/9/7/16167798.jpg)
![](https://img.povar.ru/uploads/49/c3/7b/e5/ostrii_sous-798426.jpg)
Не забывайте использовать перец халапеньо с осторожностью, чтобы избежать ожогов рук и неприятных ощущений на коже.
![](https://img.youtube.com/vi/464waV4F7Dk/0.jpg)
Польза перца Халапеньо
![](https://deluxe.com.ua/media/img/articles/devils_breath.jpg)
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/9/1/7/13898719.jpg)
Перец халапеньо можно добавить в множество блюд: супы, соусы, салаты, мясо, рыбу и т.д.
![](https://img.youtube.com/vi/91irP_OhL7I/0.jpg)
КАК ЭТО МОЖНО ЕСТЬ?!! Острые перцы Халапеньо в домашних условиях
![](https://sousguru.ru/wp-content/uploads/2021/08/Svezhiy-halapeno.jpg)
![](https://cdn.bg.ru/bg.ru/post_image-image/5kLrQFZZ3JdQDXvLUh_sZw.jpg)
Перец халапеньо прекрасно сочетается с авокадо, ароматной мятой и свежими овощами в салатах.
![](https://img.youtube.com/vi/8vvZeSzOObo/0.jpg)
Перец Халапеньо: Зелёный или Красный?
Если вам больше нравится неострое блюдо, замените перец халапеньо на более мягкое и меньшей остроты.
![](https://img.youtube.com/vi/ZWSOnRekUqo/0.jpg)
Перец Халапеньо. Как определить зрелость?
Не забудьте перчик халапеньо удалить до конца, если вы не хотите острые кусочки в блюде.
![](https://uznayvse.ru/images/content/2017/6/uzn_14980500662.jpg)
Добавьте маленькое количество перца халапеньо в начинку для пирожков, чтобы придать им неповторимый вкус с легкой пикантностью.
![](https://spice96.ru/image/catalog/pub/hot-pepper/bhut_jolokia.jpg)
![](https://static.pepper.ru/comments/raw/BkONl/11362759_1/fs/1090x545/qt/80/11362759_1.jpg)
Перец халапеньо можно использовать для приготовления острых соусов, которые подойдут к мясу, картофелю и овощам.
![](https://img.youtube.com/vi/F2JaOQJXW4I/0.jpg)
Как выглядит перец халапеньо и как его выращивать?
![](https://deluxe.com.ua/media/img/products/1/511/perec-kayenskiy-pack-50.jpg)