Как выбрать одно соцветие брокколи: полезные советы и рекомендации
Как выбрать и правильно приготовить соцветие брокколи? Узнайте сколько весит одно соцветие и следуйте советам в нашей статье!
![](https://etexpress.ru/upload/iblock/6b2/0984f94sjnqzdp2hyrpnxy1f4g7k6x25.webp)
Выбирайте брокколи соцветия с ярко-зелеными листьями и плотными соцветиями.
![](https://img.youtube.com/vi/fteBEwbNbyc/0.jpg)
🥦 Срежьте вовремя боковые соцветия брокколи. Сбор урожая капусты брокколи.
![](https://onco.rehab/upload/iblock/9f7/9f7ff800d963ab1ccc0f737a0a87ed65.jpg)
При покупке обращайте внимание на размер соцветия - оно должно быть среднего размера, не слишком крупным и не слишком мелким.
![](https://img.youtube.com/vi/uPB2SdxZlo8/0.jpg)
ИТАЛЬЯНЧИК научил готовить БРОККОЛИ! Теперь готовлю брокколи каждый день! БРОККОЛИ по сицилийски!
![](https://www.podvorje.ru/img/email/2047/a_2047_2668.jpg)
Осмотрите брокколи соцветие на наличие желтых или бурых пятен - это может свидетельствовать о его порче.
![](https://img.youtube.com/vi/XJDsf64BDHc/0.jpg)
Лучшие сорта капусты брокколи
![](https://skolko-vesit.com/wp-content/uploads/2019/08/248-e1566413333402.jpg)
![](https://m.ftscrt.com/food/032dd37b-e7c4-41cb-8302-8686fe42a28c_lg_sq.jpg)
При проверке веса соцветия, оно должно быть достаточно тяжелым - это говорит о его свежести.
![](https://img.youtube.com/vi/-3kyv_0PHpY/0.jpg)
В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ КАПУСТЫ С ОДНОГО РАСТЕНИЯ!!!СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ БРОККОЛИ!
Если вы не планируете использовать всю брокколи сразу, рекомендуется выбирать соцветия, которые легко можно разделить на отдельные порции.
![](https://img.youtube.com/vi/bbnZJ2tExP0/0.jpg)
🍀Как Правильно Варить Брокколи
![](https://ru.s.bekhost.com/uploads/files/брок.jpg)
Храните брокколи соцветия в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия в пакете или контейнере.
![](https://russkiyrostok.ru/upload/iblock/83f/y7xsafnv1osbzxzvvci8z48q2z6ut125.jpg)
Перед приготовлением, промойте соцветия в холодной воде и удалите все видимые поврежденные или гнилые участки.
Для того чтобы сохранить весь полезный состав соцветия, рекомендуется готовить его на пару или варить в небольшом количестве воды.
![](https://img.youtube.com/vi/XfMBvkL1HbA/0.jpg)
Капуста брокколи. Хитрость, которая поможет быть с урожаем всё лето!
![](https://media.vprok.ru/products/x700/ix/mn/ufty5kgp7tlxcx3nmylbeymbvjeimnix.jpeg)
![](https://cdn.leroymerlin.ru/lmru/image/upload/v1551158917/lmcode/Xg3mGsuphE6Cu5qYcuzm5g/82097808.png)
При приготовлении брокколи соцветия, не переваривайте их, они должны оставаться хрустящими. Готовность можно проверить легким прокалыванием вилкой.
![](https://img.youtube.com/vi/bGJhVAMrYvI/0.jpg)
Теперь такую капусту брокколи буду сажать каждый год! Результат отличный - соцветие весом до 1013 г
![](https://m.ftscrt.com/food/9b3003e1-0523-40c4-b2b3-647ac2f9b6bf_lg_sq.jpg)
При сервировке, украсьте брокколи соцветия зеленью или добавьте их в салаты, супы и гарниры для придания свежести и полезности блюду.
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/product_512/product/broccoli-2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/DzgoD9o6eD8/0.jpg)
Делюсь секретами ОГРОМНОГО УРОЖАЯ БРОККОЛИ! Тонкости выращивания брокколи от посева до сбора урожая