Как выбрать сорт капусты для зимнего квашения: полезные советы
Узнайте, какой сорт капусты лучше всего подходит для приготовления вкусного квашеного продукта на зиму. Мы предлагаем надежные сорта капусты и делимся полезными советами по выбору, выращиванию и хранению.
![](https://antonovsad.ru/media/cache/resolve/article_photo_full/uploads/articles/photos/6440da241dae2.jpg)
![](https://eda.cooking/wp-content/uploads/2021/11/17-.jpg)
Выбирайте сорта капусты с плотными головками и толстыми листьями, такие сорта лучше сохраняют свои качества во время длительного хранения.
![](https://img.youtube.com/vi/qsle-cTgtVk/0.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
![](https://dacha.help/wp-content/uploads/2019/03/post_5a98354d7987d.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-11/kapusta_6.jpg)
Обратите внимание на устойчивость сорта к болезням и вредителям, чтобы ваши капустные головки были здоровыми и крепкими.
![](https://img.youtube.com/vi/WNp7o_o1s7Y/0.jpg)
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
![](https://agro-market24.ru/upload/medialibrary/3be/lmzxif918s2gix5ufqhdr88bifybrms8.jpg)
![](https://dachnyk.ru/assets/images/ogorod/kapusta-sort-podarok.jpg)
Выбирайте сорта капусты, которые хорошо переносят низкие температуры, чтобы они не замерзли во время хранения.
![](https://img.youtube.com/vi/pT9yJRa9aig/0.jpg)
КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ (ЗАСОЛКИ)КАКИЕ СОРТА ЛУЧШИЕ ДЛЯ КВАШЕНИЯ @obovsemsmarusya
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/60a/60a95921dadff7094e24e5de18a72a78.jpg)
Посадите капусту в плодородную почву с хорошей дренажной системой, чтобы обеспечить ей достаточное питание и не задерживать влагу в корнях.
![](https://img.youtube.com/vi/4egXh20CJwo/0.jpg)
Квашена капуста на зиму, смачнішої не буває!
![](https://agrolife.ua/media/mf_webp/jpg/media/catalog/product/cache/5c92077fc70f1c07be531fb6cd671583/a/b/ab72a483a9ece190dbb7346614a5b53f_1.webp)
Регулярно поливайте капусту, особенно в жаркую погоду, чтобы предотвратить пересыхание почвы и сохранить урожайность.
![](https://img.youtube.com/vi/ebQF7ZZ_XS4/0.jpg)
Как квасить капусту. Мой рецепт. 19 октября
![](https://diz-cafe.com/wp-content/uploads/2019/05/post_5ab91cede091c-1200x900.jpg)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/IMG_20230206_102600_2_6438fba0b268b.jpg)
Убирайте гнилые и поврежденные листья, чтобы предотвратить распространение болезней и сохранить качество урожая.
Определите оптимальное время сбора капусты, исходя из сорта, чтобы головки были готовы к квашению и имели наилучший вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/RbC0LVzprq8/0.jpg)
3 сорта капусты для квашения и хранения на зиму
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/660x400/crop/images|cms-image-000050853.jpg)
![](https://terragro.profilend.net/wp-content/uploads/2017/10/cabbage-aggressor.jpg)
Храните капусту в сухом и прохладном месте, чтобы продукт сохранял свежесть и питательные вещества на протяжении всей зимы.
![](https://img.youtube.com/vi/nugCJgmhfFc/0.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.
![](https://img.youtube.com/vi/ZI7dzzwnBkY/0.jpg)
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
Используйте пластиковые контейнеры или стеклянные банки для хранения капусты, чтобы предотвратить неприятные запахи и сохранить целостность продукта.
![](https://images.prom.ua/4230435188_w640_h640_semena-kapusty-poznezrelyj.jpg)
Периодически проверяйте состояние капусты во время хранения, чтобы своевременно устранить поврежденные головки и избежать распространения гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/OSPbBOpqB-Y/0.jpg)
СЕКРЕТ КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ ОТЛИЧИЯ ПОЗДНИХ И СРЕДНИХ СОРТОВ/@obovsemsmarusya
![](https://i.ytimg.com/vi/pT9yJRa9aig/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/JyA_3ehXEOk/0.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ