Слава капуста для квашения: секреты правильного выбора и процесса квашения
Узнайте, как выбрать и приготовить настоящую Славу капусту для квашения без лишних проблем и забот. Полезные советы и рекомендации в нашей статье!
Выбирайте только свежую капусту сочного зеленого цвета.
КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ (ЗАСОЛКИ)КАКИЕ СОРТА ЛУЧШИЕ ДЛЯ КВАШЕНИЯ @obovsemsmarusya
Помните, что правильная подготовка капусты перед квашением - залог успешного результата.
3 сорта капусты для квашения и хранения на зиму
Используйте верную пропорцию соли при солении капусты: одна столовая ложка соли на один килограмм капусты.
СЕКРЕТ КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ ОТЛИЧИЯ ПОЗДНИХ И СРЕДНИХ СОРТОВ/@obovsemsmarusya
Не забывайте периодически перебирать и перемешивать капусту в течение процесса квашения.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
Для ускорения процесса квашения можно добавить в капусту немного квашеной сока или старого квасного гриба.
Сколько нового🤩 кухня готова, спальни тоже/ уже красота
Проверяйте готовность капусты, проводя ее вкусовой тест: она должна быть кислой, но не горькой.
Храните квашеную капусту в холодильнике, предварительно переложив ее в стеклянные емкости с плотно закрытой крышкой.
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки
Если вы хотите придать капусте более насыщенный вкус, добавьте в нее специи, такие как перец горошком или лавровый лист.
\
Не забывайте контролировать качество и чистоту посуды, в которой будет квашеная капуста.
И самое главное - не спешите и наслаждайтесь процессом приготовления и пользования настоящей Славой капустой для квашения!
