Как выбрать самые подходящие сорта свеклы для хранения в домашних условиях?

Узнайте, как выбрать правильные сорта свеклы, чтобы хранить ее долго и не потерять свежесть. Мы поделимся советами по выбору и подготовке свеклы для хранения, а также подскажем, какие сорта лучше сохраняются.

Выбирайте сорта свеклы с плотными и без повреждений корнеплодами, такие сорта лучше хранятся.

Перед хранением следует удалить лишние листья, чтобы свекла сохраняла свежесть дольше.

Храните свеклу в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить ее разложение или сокращение срока хранения.

Не храните свеклу рядом с другими овощами или фруктами, так как они могут выделять этилен, приводящий к ускорению процесса увядания свеклы.

Важно регулярно проверять свеклу на наличие повреждений или гнили и удалять поврежденные экземпляры, чтобы избежать распространения болезней и порчи других корнеплодов.

Если вы хотите сохранить свеклу на более длительный срок, можно использовать специальные методы хранения, такие как закапывание в песок или хранение в подвале.

Необходимо регулярно проветривать место хранения свеклы, чтобы предотвратить скопление влаги и появление плесени.

Избегайте воздействия прямого солнечного света на свеклу, так как это может привести к истончению корнеплодов и потере питательных веществ.

При подготовке свеклы для хранения следует удалить все поверхностные повреждения, чтобы предотвратить проникновение грибков и бактерий.

Если у вас есть возможность, храните свеклу в ящиках или контейнерах с отверстиями для проветривания, чтобы обеспечить постоянный приток свежего воздуха.