Популярные виды зеленого лука: фото, названия и их применение в кулинарии
Зеленый лук является неотъемлемым ингредиентом в многих блюдах. Он имеет различные виды, которые отличаются формой, цветом и вкусом. В данной статье вы найдете фото и названия самых популярных видов зеленого лука, а также советы по их использованию в различных рецептах.
![](https://www.greenmarket.com.ua/blog/wp-content/uploads/2014/07/poleznaya-zelen-317x393.jpg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-61.jpg)
![](https://image.isu.pub/151218152932-63e81a1e2385293b9b8b6a42e02cdd92/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
Один из видов зеленого лука - репчатый лук. Он отличается плотной и сочной структурой, а его зеленые перья имеют луковый аромат. Репчатый лук идеально подходит для использования в супах и соусах.
![](https://img.youtube.com/vi/wxOVLlAwjFY/0.jpg)
Виды зеленого лука которые у меня посажены
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x423/crop/images|cms-image-000048124.jpg)
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2022/07/shnitt-luk.webp)
Другим вариантом зеленого лука является шнитт-лук. Он отличается тонкими и нежными зелеными перьями, которые имеют слегка сладкий вкус. Шнитт-лук идеально подходит для использования в свежих салатах и гарнирах.
![](https://img.youtube.com/vi/Ru8xSwny7Bo/0.jpg)
Многолетние луки Обзор и Секреты выращивания
![](https://agrognom.ru/wp-content/uploads/2023/04/2-6-640x360.jpg)
![](https://fermeram.com/wp-content/uploads/2017/05/vyrashhivanie-luka-na-zelen-iz-repchatogo-luka-na_1.jpg)
Для тех, кто предпочитает более насыщенный аромат, подойдет порей. Он имеет белые и зеленые слои, пронизанные нежным ароматом лука. Порей отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясными блюдами.
![](https://img.youtube.com/vi/Zeq08i9Yqog/0.jpg)
Кулинария, как искусство: как красиво нарезать зелёный лук
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2022/09/luk-shalot.webp)
![](https://cdn.vsadu.ru/v/images/zelenyj-luk-sort-shalot.jpg)
При приготовлении супов и соусов можно использовать зеленый шалот. Он имеет нежные зеленые перья и слегка острый вкус. Зеленый шалот добавит пикантность и аромат в ваши блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/jLAhSLrzOSs/0.jpg)
🚫НЕ ХОДИ В СВЕТОФОР❌ ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО УЖАСНЫЕ💩 И УДАЧНЫЕ ТОВАРЫ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР
Если вы хотите добавить немного остроты в блюда, рекомендуется использовать зеленый лук-порей. Он имеет тонкие зеленые перья с интенсивным острым вкусом. Зеленый лук-порей прекрасно подойдет для приготовления вкусных заправок и салатов.
![](https://img.youtube.com/vi/Pg3r8emCxfc/0.jpg)
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСТАВЬТЕ ЭТИ ЦВЕТЫ В ДОМЕ! Растения, которые приносят удачу, счастье и богатство!
![](https://ekosad-vsem.ru/wp-content/uploads/2020/11/batun.jpg)
![](https://sgastronomy.ru/wp-content/uploads/2023/05/1076-5024602.jpg)
Не забывайте про укроп - одно из самых распространенных растений зеленого лука. Он обладает нежными перьями с легким ароматом и вкусом укропа. Укроп прекрасно сочетается с рыбными блюдами, салатами и супами.
![](https://img.yumpu.com/62439151/1/500x640/-2014.jpg)
Для приготовления азиатских и мексиканских блюд подойдет китайский лук. Он имеет тонкие и хрупкие зеленые побеги, которые добавят свежую нотку в ваши рецепты. Китайский лук идеально сочетается соями, рисом и овощными блюдами.
![](https://img.youtube.com/vi/s3FuBPK2XjE/0.jpg)
Многолетние луки для огорода. 7 любимых видов
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x419/crop/images|cms-image-000048118.jpg)
Зеленый лук-шалот - отличный выбор для приготовления рыбных и мясных блюд. Он имеет красивые и нежные зеленые перья, которые добавят изысканности вашим блюдам. Зеленый лук-шалот также часто используется при приготовлении маринадов.
![](https://img.youtube.com/vi/jqA9lykJBnk/0.jpg)
Виды и сорта лука, выращиваемые селекционером Сузаном В.Г.
![](https://img.youtube.com/vi/97UeE3FBB2Y/0.jpg)
Перекись водорода для комнатных растений- польза,применение, пропорции
![](https://edaplus.info/food_pictures/directory/directory-vegetables.jpg)
Классическим вариантом зеленого лука является лук-порей. Он имеет длинные и сочные белые и зеленые слои с нежным ароматом лука. Лук-порей подойдет для использования в различных блюдах, включая супы, рагу и заправки.
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/04/H-krasivyh-lukovichnyh-komnatnyh-cvetov_1555404928.jpg)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/части-завода-словотолкование-лука-с-зелеными-листьями-корнями-шариком-126172052.jpg)
Интересным вариантом зеленого лука является зеленое перо лука-шнитт. Оно имеет хрупкую текстуру и нежный вкус. Зеленое перо лука-шнитт может использоваться в салатах, супах и гарнирах.
![](https://img.youtube.com/vi/EW41uPsEzFw/0.jpg)
Виды декоративного лука