Фотографии и уникальные особенности разных видов капусты

Узнайте больше о разнообразии видов капусты и выберите свой фаворит среди множества вкусов, форм и цветов. Здесь вы найдете фотографии и все необходимые сведения о каждом виде.

Используйте белокочанную капусту для приготовления классического капустного супа.

Краснокочанная капуста является отличным источником витамина C и антиоксидантов.

Савойская капуста обладает нежными листьями, которые идеально подходят для здоровых салатов.

Брюссельская капуста является прекрасным источником клетчатки и минералов, таких как калий и железо.

Цветная капуста, с ее необычными оттенками, будет прекрасным украшением вашего стола.

Романеско - вид капусты, который выглядит как маленькие зеленые коврики и обладает нежным ореховым вкусом.

Кольраби - своеобразный гибрид капусты и редиса, который можно использовать в свежем виде или готовить на пару.

Китайская капуста отличается хрустящими листьями и сладковатым вкусом, идеально подходит для азиатских блюд.

Больше всего витамина U содержится в брюссельской капусте, который обладает общеукрепляющими свойствами.

Ампельная капуста - это специально выведенный вид, который выращивается в различных вариациях и формах.