Выращиваем острые перцы: секреты успешной посадки и роста

Мечтаете о собственном острым перце на кухне? Узнайте, как выбрать правильный сорт, вырастить здоровые растения и сохранить обильный урожай на долгое время.

Выбирайте сорт, соответствующий климатическим условиям вашего региона. Не забывайте о его остроте и амплитуде роста.

Сеянцы острого перца лучше сажать после полного закрепления теплого климата и минимальной угрозы заморозков.

Важно предварительно прогреть почву перед посадкой перцев: убедитесь, что температура достигла отметки не ниже 15 градусов.

Регулярно поливайте растения, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы.

Дайте перцу достаточно пространства для роста, размещая растения на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Убирайте все сорняки вокруг острых перцев, чтобы они не конкурировали за питательные вещества и влагу.

Не забывайте подкормить растения, используя удобрения, богатые калием, фосфором и азотом.

Учтите, что острый перец требует света, поэтому посадите его на открытом участке с хорошей освещенностью.

Проверяйте регулярно состояние растений и своевременно удаляйте больные или поврежденные плоды.

После сбора урожая, чтобы сохранить остроту и свежесть перца, можно заморозить его или сушить на солнце.