Эстрагон и тархун: сходства и различия этих ароматических трав

Оказывается, эстрагон и тархун - это два названия для одного и того же растения! Как использовать эту ароматическую траву в кулинарии и на какие блюда она дает неповторимый вкус? Узнайте в наших полезных советах!


Добавьте свежие листья эстрагона к салатам для уникального аромата и освежающего вкуса.

СЕКРЕТЫ РОЗМАРИНА. Как вырастить полезную пряность из черенков и семян

Попробуйте использовать сушеный эстрагон в приготовлении маринадов и соусов для овощных и мясных блюд.

Эстрагон или тархун — что это такое

Эстрагон идеально сочетается с рыбными блюдами – добавьте его к запеченной форели или филе судака.

Даже пара веточек розмарина запускает в организме необратимые процессы! Суставы, ЖКТ, сосуды…

Для приготовления эстрагонного чая, залейте свежие или сушеные листья кипятком и настаивайте несколько минут – получится вкусный и полезный напиток.

Трава \

Тархун является ключевым ингредиентом в популярном крепком алкогольном напитке – тархуновке. Используйте его для создания уникального вкуса этого напитка.

Эстрагон/Тархун из семян не выращивайте НИКОГДА!

Добавьте тархун в куриные или говяжьи блюда, чтобы придать им особый аромат и вкус.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ #мохито

Сушеный тархун можно использовать для ароматизации маринадов и соусов для барбекю.

Сочетание тархуна с имбирем придает маринаду для свинины или баранины сложный и насыщенный вкус.

Как вырастить розмарин из магазина - Розмарин на подоконнике

Тархун можно применять для ароматизации винегрета или других овощных салатов.

При покупке тархуна обратите внимание на его свежесть – листья должны быть зелеными и ароматными.