Как узнать, что капусту можно собирать: симптомы зрелости в овоще
Узнайте, как определить, что капуста созрела, чтобы собирать ее вовремя и получить самые вкусные и полезные овощи. В данной статье вы найдете развернутые советы и признаки, которые помогут вам определить зрелость капусты.
![](https://sadogorod.club/storage/thumbs_400/img/2023/11/7/54933_b1vyo.jpg)
![](https://cook-and-eat.ru/wp-content/uploads/2015/03/sozrel-li-avokado-copy.jpg)
![](https://dachnye-sovety.ru/wp-content/uploads/2022/09/kogda-i-kak-ubirat-kapustu-s-ogoroda.jpg)
Обратите внимание на цвет капусты: для определения зрелости капусты важно смотреть на его окраску.
![](https://img.youtube.com/vi/zbfwQB6YYlE/0.jpg)
Не упустите момент сбора ранней капусты
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x306/crop/images|cms-image-000113222.jpg)
Проверьте кочан капусты: зрелый кочан будет плотным и тяжелым на ощупь.
![](https://img.youtube.com/vi/Q_goShB9H1E/0.jpg)
Когда убирать капусту - основные признаки.
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2019/04/sorta-kapusty.jpg)
Оцените листья капусты: зрелая капуста имеет зеленые и плотные листья без желтизны и повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/R6EcTXnolu4/0.jpg)
Капуста среднепоздняя. Как определить время уборки
![](https://izvmor.ru/wp-content/uploads/2022/09/kapus-696x435.jpg.webp)
Проверьте структуру капусты: зрелая капуста должна иметь плотную и упругую структуру.
![](https://img.youtube.com/vi/2GU-GOQN0G8/0.jpg)
НЕ ОПОЗДАЙТЕ С УБОРКОЙ КАПУСТЫ. Правильные сроки уборки цветной капусты и брокколи.
![](https://www.gorodche.ru/wp-content/uploads/2022/10/kvashenaya-kapusta2064243-scaled-e1695400563262.jpg)
Учитывайте время посадки: в зависимости от сорта, капуста может созревать за разное количество времени.
![](https://img.youtube.com/vi/gEX-aSWhNFI/0.jpg)
Капусту убирать когда? Всё просто! 3 Главных признака. Когда нужно убирать капусту на зиму?
![](https://oazisvdome.ru/files/2023/10/kogda-ubirat-kapustu-bryusselskuyu-2.jpeg)
Обратите внимание на размер капусты: зрелая капуста обычно имеет больший размер и плотно закрытые внешние листья.
![](https://i.ytimg.com/vi/5mO3rcXh-Uc/maxresdefault.jpg)
Проверьте наличие цветных червей или гнили: зрелая капуста не должна иметь видимых повреждений или вредителей.
Обращайте внимание на состояние кочана: зрелый капустный кочан должен быть плотно закрытым и не иметь открытых или рассыпчатых листьев.
![](https://img.youtube.com/vi/WNp7o_o1s7Y/0.jpg)
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
![](https://img.youtube.com/vi/88OK5WzDovA/0.jpg)
КАК ПОНЯТЬ, ЧТО КАПУСТА СОЗРЕЛА: ВЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ И СРОКИ УБОРКИ. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДАЧНИКА
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x345/crop/images|cms-image-000113223.jpg)
Осмотрите срез стебля: если он сухой и хрупкий, капуста, скорее всего, созрела.
![](https://img.youtube.com/vi/P7dQw63fEuo/0.jpg)
ШОК‼️ШАРМ ЗАТОПИЛО ⁉️ / ОТЕЛЬ БУТАФОРИЯ 🇸🇾 РЕХАНА Резорт 4* / Rehana Resort aquapark \u0026 Spa / Nabk
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/userfiles/1610_4.jpg)
![](https://www.vashsad.ua/downloads/image/10220/pic_1.jpg)
Не забудьте о времени сбора: капусту лучше собирать утром, когда она еще свежая и богата питательными веществами.
![](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2019/06/kapusta-sozrela.jpg)
![](https://static.1tv.ru/uploads/video/material/splash/2021/06/28/671606/big/671606_big_e891e4df0f.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/J4TtPNXcf5c/0.jpg)
Как варить цветную капусту?