Как правильно сушить перец чили: полезные советы для достижения наилучшего результата
Узнайте, как сушить перец чили так, чтобы сохранить его яркий аромат и остроту. В данной статье вы найдете полезные советы и рекомендации, которые помогут вам достичь наилучших результатов при сушке перца чили.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy80NzA2L2NvdmVycy9CcGUzdE0uanBlZw.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/241/big_240109.jpg)
![](https://hitsauce.ru/wp-content/uploads/2020/03/roster-spur.jpg)
Выберите свежий и зрелый перец чили с плотной кожурой.
![](https://img.youtube.com/vi/z-xhgryrTC4/0.jpg)
ВСЕ О ПЕРЦЕ - КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ И ХРАНИТЬ ДЛЯ АДЖИКИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ყველაფერი წიწაკაზე
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/77/Shan_Hills,_Myanmar,_Red_chili_pepper_plant.jpg)
Нарежьте перец на тонкие кольца, чтобы он быстрее высох и сохранял свои вкусовые качества.
![](https://img.youtube.com/vi/xMTnDIuZ1Zg/0.jpg)
Как сохранить ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму?
![](https://thumbs.dreamstime.com/b/рубленный-калабрийский-перец-чили-в-магазине-калабрии-217635348.jpg)
Распределите кольца перца чили на чистой и сухой поверхности, не перекрывая их друг другом.
![](https://img.youtube.com/vi/QJ0f2b2y7g8/0.jpg)
Спасаю перец чили от порчи. Как удобно заморозить острый перец на зиму
![](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-0/c350/6813936288.jpg)
Разместите перец чили на прямом солнечном свете или в хорошо проветриваемом месте, чтобы ускорить процесс сушки.
![](https://img.youtube.com/vi/AFtW8TZXxGY/0.jpg)
Самый простой способ заготовки ОСТРОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
Периодически переворачивайте и перемешивайте перец чили, чтобы он высох равномерно и не плесневел.
![](https://img.youtube.com/vi/q7f_wXaa4aQ/0.jpg)
Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца
![](https://nasotke.ru/wp-content/uploads/2015/03/sushit-krasnyj-ostryj-gorkij-struchkovyj-perec-2.jpg)
Проверьте, что перец полностью высох, прежде чем его хранить. Он должен быть хрупким и без признаков влаги.
![](https://img.youtube.com/vi/43OLHYbHrbE/0.jpg)
Как сделать МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ в домашних условиях. Красивый, ярко-красный молотый перец #150
![](https://i.ytimg.com/vi/2feAw3jPBIU/maxresdefault.jpg)
Храните сушеный перец чили в герметичной таре или пластиковом пакете в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8zOTE1L2NvdmVycy9jUmJwMlMuanBlZw.jpg)
Используйте сушеный перец чили для добавления остроты и аромата в различные блюда, соусы и маринады.
![](https://demsib.ru/img/products/10294/perets_ostryy_chili.jpg)
Если вы не хотите сушить перец чили самостоятельно, вы также можете приобрести готовый сушеный перец чили в специализированных магазинах или онлайн.
![](https://img.youtube.com/vi/WlY9kvzxbF4/0.jpg)
Перец острый, молотый. Делаем сами.
![](https://resizer.mail.ru/p/e942e0bd-8e6b-5277-81a0-e92b9f05b448/AQAFHlmc4bv5biSYn2HkR6ErhVAcPkQvCoVIorgHioCb1ynmfJoufNHQmH-IVzY2-_7FvI1s-OtTd8KfS9IDPFsYucU.jpg)
Не забывайте осторожно обращаться с перцем чили, чтобы избежать возможного раздражения кожи и слизистых глаз.
![](https://img.youtube.com/vi/fGqZyC8pXHA/0.jpg)
Как сушить горький перец на зиму Молотый горький перец своими руками за 2 суток
![](https://cdn.sibkray.ru/upload/resize/959289/ab6d4df1f1c30f96ee2809ea0d8d6d49.jpg)