Температурный режим в погребе для сохранности картофеля и овощей
Узнайте, какая должна быть температура в погребе, чтобы картофель и овощи сохранялись дольше без потери свежести и полезных свойств. Следуйте советам по правильному хранению, чтобы продлить срок их хранения и наслаждаться вкусом и питательными качествами даже в холодное время года.
Оптимальная температура для хранения картофеля и овощей в погребе составляет от 2 до 4 градусов Цельсия.
Какие должны быть условия хранения картофеля?
При более высокой температуре овощи начинают более быстро прорастать и терять свою съедобную часть.
Погреб Глубина 3,5 метра Система вентиляции
Низкая температура в погребе приводит к замораживанию овощей, что портит их структуру и вкус.
👩🌾 Каким должен быть правильный подвал для хранения овощей - 7 дач
Для поддержания стабильной температуры в погребе используйте теплоизолирующий материал и систему вентиляции.
Как хранить картошку в погребе
При наличии овощного сада возможно применение специальных устройств для поддержания необходимого температурного режима.
Как хранить КАРТОФЕЛЬ зимой?
Проверяйте регулярно температуру в погребе с помощью термометра и корректируйте ее при необходимости.
Самый простой и эффективный способ хранения - СВЁКЛЫ -МОРКОВИ - КАПУСТЫ !!! в подвале.
Не храните картофель и овощи рядом с фруктами, так как последние выделяют газы, способствующие быстрому созреванию и порче овощей.
Влажность в погребе также играет важную роль. Она должна быть не выше 80%, чтобы избежать плесени и гниения овощей.
О том, как я избавился от конденсата в подвале. Правильная вентиляция
Постарайтесь уложить овощи на решетки или полки, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и предотвратить скопление влаги.
Хранение овощей на зиму в погребе или подвале. Общие правила хранения, температура и влажность
Периодически осматривайте картофель и овощи в погребе и удаляйте поврежденные или гнилые экземпляры, чтобы предотвратить заражение всего урожая.
