Какие сорта капусты лучше использовать и какие методы квашения наиболее эффективны?
Научите себя сами готовить вкусную, питательную и полезную капусту, которая сохранит все свои ценные свойства и поможет укрепить здоровье!
![](https://zilmogilev.by/wp-content/uploads/2020/10/kapusta.jpg)
![](https://truecook.files.wordpress.com/2018/06/fermentedcabbage20-1.jpg?w=1600&h=1067&crop=1)
![](https://sadimogorod.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC09874.jpg)
Выбирайте для квашения капусту свежую и зрелую.
![](https://img.youtube.com/vi/qsle-cTgtVk/0.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/6033-426x350.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/030/601/6ad10ebb5da5c92f8ad117850ac79f1a.jpg)
Перед квашением не забудьте аккуратно удалить верхние слои листьев.
![](https://img.youtube.com/vi/7X7SctsMx3A/0.jpg)
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/3/5/0/1594053.jpg)
Режьте капусту на полоски или квадратики, чтобы она лучше пропиталась рассолом.
![](https://img.youtube.com/vi/ZI7dzzwnBkY/0.jpg)
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
![](https://img.tsn.ua/cached/410/tsn-dcf0ded845fb4249b37e656be0b1987a/thumbs/x/ea/fb/ea509ce3d0891fab30298a457d3ffbea.jpeg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-11/kapusta_compressed_1.jpg)
Не поленитесь приготовить самостоятельно рассол, используя натуральные ингредиенты и специи.
![](https://img.youtube.com/vi/wyMTALkyQpU/0.jpg)
24.11 Начало 3-й попытки массированного штурма Авдеевки. Китай и рф обсуждают туннель из ВО Крыма.
![](https://aif.ru/pictures/201309/2_54_.jpg)
![](https://burninghut.ru/wp-content/uploads/2023/10/Kak-prigotovit-kvashenuyu-kapustu-chtoby-ona-poluchilas-sochnoj-i-hrustyashchej.jpg)
Держите капусту в рассоле при комнатной температуре, контролируя процесс квашения.
![](https://img.youtube.com/vi/CpBjVaubTug/0.jpg)
Ошибки при Квашении Капусты ✔️ Как Правильно квасить Капусту
![](https://cdn.novostivl.ru/img/207/207133/1200.webp)
![](https://img.tsn.ua/cached/573/tsn-671b840e81dae5015bc4c6345e63d1d0/thumbs/1116x628/9e/da/b834601d3b0c118423c476449bebda9e.jpeg)
По желанию, добавьте в рассол лук, морковь, перец и другие овощи для разнообразия вкуса.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-111-1024x847.jpg)
Старайтесь употреблять свежую квашеную капусту в разумных количествах, чтобы не перегрузить желудок.
![](https://exler.ru/img/blog/upload/de/e5/5fe5c7a1b9612.jpg)
Экспериментируйте с добавлением разных специй и трав, чтобы придать капусте новые оттенки вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/sdAZmZ00reA/0.jpg)
Вы квасили капусту неправильно! Эти рекомендации превратят ее в лекарство
![](https://telegraf.news/file/2023/10/FireShot-Capture-497-Lunnyj-kalendar-na-oktyabr-2023-goda.-Fazy-Luny-lunnye-dni-na-oktyab_-mirkosmosa.ru_-e1696414673265.png)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-10/8_.jpg)
Имейте в виду, что чем дольше квашеная капуста хранится, тем кислее она становится.
![](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/48b/48bbe56ddc73bfd5ea1ae8e165560f12_ce_640x426x0x270_cropped_666x444.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/ef669200-ef26-52c1-a73f-c5b96d81c0b0/AQAGqdCrQdnF5Ljbk1PhMA6IUhX4qDY4nWnZ6mMemK_qsdzh6Y8Uia9K9e5M0hL0fkBKxbcutCZbrfXcmgbFN50SgGY.jpg)
При появлении плесени на квашеной капусте, не рискуйте и выбросьте ее, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
![](https://img.youtube.com/vi/OSPbBOpqB-Y/0.jpg)
СЕКРЕТ КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ ОТЛИЧИЯ ПОЗДНИХ И СРЕДНИХ СОРТОВ/@obovsemsmarusya