Как правильно выбрать огурцы для идеального засола дома: советы и рекомендации
Хотите научиться делать самый вкусный и хрустящий засоленный огурец? Мы подсказываем, как правильно выбрать огурцы для засола, чтобы получить настоящую вкуснятину. Этот список из 10 советов поможет вам сделать правильный выбор и насладиться собственным домашним засолом.
![](https://ofazende.ru/wp-content/uploads/2020/06/luchshie-sorta-zasolochnyh-ogurcov-8.jpg)
Выбирайте небольшие огурцы, примерно одинакового размера.
![](https://img.youtube.com/vi/Xq-VxGPVKjs/0.jpg)
ЭТОТ СОРТ ОГУРЦОВ ЗАВАЛИТ УРОЖАЕМ! Лучший сорт огурцов 2023.
![](https://ogorod365.com/wp-content/uploads/2020/02/posadka-ogurtsov.png)
![](https://agrouchastok.ru/wp-content/uploads/2017/06/328475d409d75ae5c058b57808720b377f93435e.jpeg)
Отдавайте предпочтение свежим огурцам с яркой и упругой кожицей.
![](https://img.youtube.com/vi/zlzy0KqCURE/0.jpg)
Холодостойкие сорта огурцов, которые завалят вас урожаем даже в плохую погоду! Обязательно посадите!
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop_0_82_1200_710/images|cms-image-000108116.jpg)
Избегайте огурцов с желтыми пятнами или мягкой текстурой.
![](https://img.youtube.com/vi/uBcbQ93YLQ8/0.jpg)
Хрустящие соленые огурчики Выбираем засолочные сорта
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-06/ogurtsy_10.jpg)
![](https://cdn.sibkray.ru/upload/resize/944827/853adcec24df97ba26f4d04e92af87f4.jpg)
Проверяйте огурцы на наличие горечи, срезайте небольшой кусочек и попробуйте его.
![](https://img.youtube.com/vi/Cd0haRDji8o/0.jpg)
Не покупайте и не сажайте эти огурцы!
![](https://vkustorg.com/image/cache/Ovochi_frukty/85-1000x1000.jpg)
Оптимально использовать огурцы средней величины, чтобы выровнять время засола.
![](https://img.youtube.com/vi/ArAAb1LC_bs/0.jpg)
Проверенные сорта огурцов для засолки и маринования
![](https://ofazende.ru/wp-content/uploads/2020/06/luchshie-sorta-zasolochnyh-ogurcov.jpg)
Выберите гладкие и правильно формированные огурцы для красивого и легкого засола.
![](https://img.youtube.com/vi/XHKSegM19VM/0.jpg)
УРОЖАЙНЫЕ СОРТА ОГУРЦОВ. КУПИТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. С 8 КУСТОВ 4 ВЕДРА ОГУРЦОВ.
![](https://usadba-semena.ru/upload/iblock/df5/df52a4920c16bbe17aeb0f124afcde1f.jpg)
![](https://images.aif.by/007/719/70d2b7ca2e60d8a7a0b3477b0d30368f.jpg)
Избегайте огурцов с гнилью, следами болезней или повреждением кожицы.
![](https://tomat.guru/images/122983/bigCover.jpg)
![](https://domos.ru/images/blog/16155/Depositphotos_27814425_m-2015.jpg)
Лучше всего выбирать огурцы с тонкой кожицей и минимальными семенами.
![](https://semenapost.ru/upload/iblock/c24/614d0d25_81f2_11ed_af06_00155de0f501_f6933124_8490_11ed_af06_00155de0f501.jpeg)
Оптимально использовать огурцы с короткой шейкой - они лучше впитывают маринад.
Перед покупкой потрите огурец и почувствуйте его аромат - свежий огурец должен иметь легкий запах.
![](https://zakazvsad.ru/wp-content/uploads/2023/03/ogurecz-kustovoj-kupit-semena_-1.jpg)