Как готовить пекинскую капусту: полезные советы и трюки
Узнайте, как приготовить пекинскую капусту на сковороде или в горшочке. Мы поделимся советами и рекомендациями по тушению и жарке этого зеленого овоща, чтобы добиться идеального вкуса и сохранить все полезные свойства.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/02/845977_34099-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/k6P_qU4ub9A/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBkrCPFk-bcWx_GIkP-d8BppzcdcQ)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2021/04/gharenya-kapusta_14.jpg)
Перед началом готовки пекинскую капусту тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки посторонних веществ.
![](https://img.youtube.com/vi/Oid17VmRNtk/0.jpg)
Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто.
![](https://i.ytimg.com/vi/lrWK4FMpqWI/maxresdefault.jpg)
Рекомендуется использовать большую сковороду или казанок для приготовления пекинской капусты, чтобы она равномерно протушилась или обжарилась.
![](https://img.youtube.com/vi/c3p-A8QF3oY/0.jpg)
ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ? Кимчи за 3 минуты!
Чтобы сохранить хрустящую структуру пекинской капусты, рекомендуется добавить ее в горячую сковороду или казанок с уже разогретым маслом.
![](https://img.youtube.com/vi/nl0gg8idpf4/0.jpg)
Беру ГРЕЧКУ и КАПУСТУ, Дёшево и вкусно ДАЖЕ БЕЗ МЯСА! Семья ест с удовольствием
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/03.jpg)
При тушении пекинской капусты используйте небольшое количество воды или бульона и тушите на медленном огне до мягкости.
![](https://img.youtube.com/vi/o8KTlBg4aKU/0.jpg)
САЛАТ из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ, но круче оливье и шубы! на НОВЫЙ ГОД 2022 точно буду готовить!
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/10/kapustka_1508502021.jpg)
Для приготовления жареной пекинской капусты нарежьте ее на полоски или листочки и обжарьте на сильном огне до появления золотистого цвета.
![](https://img.youtube.com/vi/0KWH3qBk_Q0/0.jpg)
Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/293/big_292910.jpg)
![](https://st.kashalot.com/img/club/2017/11/12/Cauli-Fennel-Salad_Xmas-a495243c-club.jpg)
При жарке пекинской капусты добавьте соевый соус, чеснок, имбирь или другие специи, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/EOF50JEuRL8/0.jpg)
Тушеная пекинская floraland.su вкусно.
Если вы хотите сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ, рекомендуется тушить пекинскую капусту на пару.
Не пережаривайте пекинскую капусту, чтобы избежать потери вкуса и текстуры. Она должна быть хрустящей, но не слишком мягкой.
![](https://img.youtube.com/vi/Y7zuz9_NjxE/0.jpg)
Пекинская капуста жареная
При жарке пекинской капусты не забывайте постоянно перемешивать, чтобы она равномерно обжарилась и не пригорела.
![](https://i1.wp.com/img.soundofhope.org/2021-12/collage_fotor_fotor-1638938167428.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/10/kapustke_1508500542.jpg)
При тушении пекинской капусты можно добавить немного сахара или меда, чтобы сбалансировать ее горчинку и придать блюду слегка сладкий оттенок.
![](https://img.youtube.com/vi/GUO-GJr5JbM/0.jpg)
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ
![](https://sad-i-ogorod.ru/upload/resize_cache/iblock/d86/400_400_2/2wra7tasx9sok1n0x4oa9mvyqsh6uz0i.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/cAlvOa0UAO0/0.jpg)
ТОП 5 восхитительных САЛАТОВ из Пекинской КАПУСТЫ на НОВЫЙ ГОД 2022