Острый перец на зиму: лучшие способы консервации
Хотите наслаждаться острым перцем круглогодично? Узнайте, как сохранить его в банки и иметь всегда под рукой вкусные приправы и закуски. Поделитесь перечными рецептами с друзьями и семьей!
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-61b832148f6b09b9713b76fba1fccea5.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/f2ba60ab-a0e9-4d86-a00b-455de4682c5a/f2ba60ab-a0e9-4d86-a00b-455de4682c5a.jpg)
Выберите свежий острый перец с ярким цветом и упругой кожурой.
![](https://img.youtube.com/vi/s0x5eBEnYoc/0.jpg)
Вкуснейший маринованный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ без варки и стерилизации! Обалденная закуска!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/07/20773d89cc3db53195dc4ca3ee735e78.jpg)
Помойте перец и удалите плодоножку.
![](https://img.youtube.com/vi/UN4wT1AmhPg/0.jpg)
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/72/e72643f3fac1c8634af75d3a3813b30f_l.jpg)
Очистите перец от семян и внутренних перегородок, чтобы избежать излишней остроты.
![](https://img.youtube.com/vi/mWn_HArRv9c/0.jpg)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА! Маринованный перец (чили) (лучшая замена ХАЛАПЕНЬО)
![](https://i.pinimg.com/736x/71/04/63/710463475ff8611d9bcb9b4e0435a0d3.jpg)
Настройте нужную кислотность и стерильность банок, чтобы продукт хранился безопасно.
![](https://img.youtube.com/vi/YjB2ucmpCNQ/0.jpg)
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
Заполните банки нарезанным острым перцем и закройте их герметично.
![](https://img.youtube.com/vi/q7f_wXaa4aQ/0.jpg)
Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца
![](https://ivona.ua/i/54/14/20/3/5414203/d6e0fce089082dd73950404dd119b032-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/535/big_534177.jpg)
Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой на стерилизацию.
![](https://i.ytimg.com/vi/K1K-unxoBFM/maxresdefault.jpg)
Следите за временем стерилизации: для маринованного перца достаточно 10-15 минут, для томатных соусов с перцем - примерно 30 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/affGz2ET68I/0.jpg)
ЭТО ПРОСТО БОМБА! ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЪЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!
![](https://i.ytimg.com/vi/QZxbof-qzRE/maxresdefault.jpg)
Остудите банки и проверьте их герметичность: крышка должна быть вогнута и не поддаваться давлению.
![](https://img.youtube.com/vi/KKzBbkVSn2c/0.jpg)
Закуска (Аджика) из острого перца. Отличный рецепт на зиму
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/525988.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/12/33/1704889_78884-640x480.jpg)
Храните банки с острым перцем в прохладном и темном месте, чтобы продукт дольше сохранял свой вкус и питательные свойства.
![](https://img.youtube.com/vi/AFtW8TZXxGY/0.jpg)
Самый простой способ заготовки ОСТРОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
![](https://i.pinimg.com/736x/e6/6c/d6/e66cd6295a7f05a2f12c5bbf77668f40.jpg)
Следуйте рецептам и экспериментируйте с добавлением разных видов острой паприки, чтобы создавать вариации закусок на любой вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/K1K-unxoBFM/0.jpg)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/57/357609a431464f789556470d00745bf9.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/P2w_7cl4kmM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBKKAEsxMTtW81vIs1qMudClixXlA)
![](https://img.youtube.com/vi/is_D8xX1dp4/0.jpg)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!