Самые острые перцы: таблица и советы по их использованию для создания острых и вкусных блюд
Хотите добавить остроты в свои блюда? Вам пригодится наша таблица самых острых перцев! Узнайте, какие виды перцев есть, как их правильно использовать и какой эффект они создают. Сейчас мы поделимся с вами несколькими полезными советами, чтобы вы научились использовать острые перцы максимально эффективно.
![](https://img02.rl0.ru/afisha/720x-/daily.afisha.ru/uploads/images/b/2b/b2bb987e83e94216a7d24dbd6b179c35.jpg)
![](https://hitsauce.ru/wp-content/uploads/2019/11/trinidad-scorpion.jpg)
Сначала исследуйте остроту каждого перца, чтобы понять, какой уровень остроты вы предпочитаете.
![](https://img.youtube.com/vi/imSgrR1UW8I/0.jpg)
Чили Школа: Шкала Сковилла и самый острый перец
![](https://plodovie.ru/wp-content/uploads/2019/01/pepper_14.jpg)
![](https://east-fruit.com/wp-content/uploads/2022/01/chili.png)
Используйте острые перцы с осторожностью, особенно если вы не привыкли к остроте.
![](https://img.youtube.com/vi/nfWgpaLrtns/0.jpg)
Чили Школа: Топ 10 самых острых перцев в мире
Острые перцы часто добавляют в соусы и маринады, чтобы придать блюду пикантности.
![](https://img.youtube.com/vi/rym3u8BQvKM/0.jpg)
HARD PLAY ПРОБУЕТ ТОП 5 САМЫХ ОСТРЫХ ПЕРЦЕВ! 🌶ПОЛНАЯ ЖЕСТЬ!
![](https://domikru.net/wp-content/uploads/2023/04/-открого-горького-перца-Астраханский-147-описание-характеристики-фото-e1681907900494.jpg)
Приготовьте масло с острым перцем: нарежьте перец, залейте его маслом и оставьте на несколько дней.
![](https://img.youtube.com/vi/08nYjZO9erc/0.jpg)
10 САМЫХ острых ПЕРЦЕВ в МИРЕ
![](https://cdn1.ozonusercontent.com/s3/club-storage/images/article_image_752x940/639/c1200/dfc3d12e-5ad5-4f8d-b2c3-dd527e92f699.jpeg)
Используйте самые острые перцы в меру, чтобы не переборщить с остротой и не перекрыть вкус других ингредиентов.
![](https://img.youtube.com/vi/bhCUPEnqkdY/0.jpg)
Дышат чужим воздухом 231123
![](https://hitsauce.ru/wp-content/uploads/2020/03/pepep-ikc-ili-pepper-x.jpg)
Для сохранения остроты перца, избегайте его перегревания при готовке.
![](https://img.youtube.com/vi/bYAAAzHgYaA/0.jpg)
Едим Самую ОСТРУЮ vs КИСЛУЮ Еду в Мире Челлендж!
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-g/6716903452.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Madame_Jeanette_and_other_chillies.jpg/440px-Madame_Jeanette_and_other_chillies.jpg)
Попробуйте комбинировать разные виды острых перцев, чтобы добавить в блюдо разнообразия и сложности вкуса.
![](https://lisa.ru/images/storage/2020/10/14/1041942_1f0a023c4789ad918bd2bc41c.jpeg)
Если блюдо получилось слишком острым, добавьте кислый ингредиент, такой как лимонный сок, чтобы сгладить остроту.
![](https://img.youtube.com/vi/3iXNqJZ0nmI/0.jpg)
Сравнение: Самые Острые Вещи
Острые перцы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, овощами и сыром.
![](https://img.youtube.com/vi/7ikBc7_-yks/0.jpg)
СОРЕВНОВАНИЕ ПО ПОЕДАНИЮ САМОГО ОСТРОГО ПЕРЦА
![](https://a-g.ua/image/catalog/news/pepper040518_1.jpeg)
![](https://habrastorage.org/r/w780/webt/rp/q6/vo/rpq6voomgcn40xogypjdpjeex14.jpeg)
Не забудьте использовать перчатки при работе с острыми перцами, чтобы избежать раздражения кожи.
![](https://agrocity.ua/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2020/12/kajenskij-hortus-perec-ostryj.jpg.webp)