Сорта свеклы: открой для себя настоящую палитру вкусов

От грушевидной до вареной в красном борще – свекла является популярным продуктом на наших столах с древних времен. В этой статье мы расскажем вам о самых вкусных сортах свеклы, чтобы вы могли выбрать идеальную для ваших блюд.

Сорт-гигант: фуксія. Прекрасно подходит для салатов с добавлением орехов и сыра. Этот разновидность свеклы отличается нежной структурой мякоти и сладким вкусом.

Универсальний: циліндр. Этот сорт свеклы идеально подходит для пекинских качанов в смешанных салатах и маринадах.

Традиционный: эгипетский темно-красный сахарный. Прекрасно подходит для приготовления борща с нежной кислинкой и богатым ароматом.

Мини-версия: крос Partiality FЭтот маленький сорт свеклы отличается ярким красным цветом и насыщенным вкусом. Он прекрасно подходит для приготовления коктейлей и украшения блюд.

Популярный: Бордо. Самый распространенный сорт свеклы в России. Он имеет насыщенный бордовый цвет и сладкий вкус, идеально подходит для приготовления вареной свеклы и борща.

Незаменимый: атлантический. Этот сорт имеет красивый фиолетовый цвет и сочную красную мякоть. Он идеально подходит для приготовления свежих соков и десертов.

Декоративный: цилиндрический. Стильный и необычный сорт свеклы, который идеально подходит для украшения блюд и придания им красочности.

Розово-белый: Бурак. Этот сорт свеклы имеет необычную окраску – розово-белый. Он отлично гармонирует со свежими овощами и идеально к сыру и оливковому маслу.

Каролаллер-сборная солянка. Этот сорт свеклы имеет красивый фиолетово-красный цвет, мякоть бархатистой консистенции и сладкий вкус. Он прекрасно подходит для приготовления супов и солений.

Тропический: Сахарный король. Этот экзотический сорт свеклы имеет насыщенный оранжевый цвет и сладкий, фруктовый вкус. Он прекрасно подходит для приготовления фруктовых салатов и десертов.